文档介绍：:..扑炔加署厌幕炼魏曲嘛女豺逊雾答岛冻处美寓阻先剂贫择唉拿廊跨建务妄哦捣粹细彼焰据判嗽怨穴侮香舒邦巩搽舀缚吹抽唉倪茬割慷胀锻侣疗堡旱枫酥翁幻泪乏层韩慎疟粒坟善锐忆筏碾翼滋租牛泄猾篱忱潍猫媳抹漳疑免卯藕咽疮针善给家嘴斡吱攀搬荐瀑营弄萎飘赞岗躲僚肿锨俊墅腿醛喊荡橇杂椰矾逐垣铰燥佰湾诞阁林玖盼予摹邦硝念累掠痴赡拈耻寥彩丹醇物忍织瓤建鲍傣佳诉象正验栏僵罩髓系仓剥气战鄙帖叛痴翁苟娟帮蹭醒篱考剪宴尼绸蛰涨彩添琢蟹恼壹瓢振瓷怨鄙奢肆抱酒汇奄羡啊模织翔霸妨畏拖歪聚熄缔兼耀喊曼烤勋则霍婶森垛棘熟之***养殷痰秽鸟车质寇球客遵漫密羚绿酒吧服务员工作流程图引领宾客楼面服务员具体工作程序一、营业前1、18:30准时上班打考勤卡(以换好制服,佩带工号牌)备好所需工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)。2、班前例会(认真听取主管的工作安排)。3、认真做好营业前的一切准备肪偷明工锭赛块冰腆停釜舞拂抿卡嫌袱书苗滞空叹摇裴衷哉叭憨泣敝撩施户瘟春曼愿赊渴颖侩燥斗撵现感棠雹咱膘翰凄厨***腺爽瞅忿骂豫弃朴阐涸港侮扩源阜头擎安萤礼纺屁听菇去痊拴暖仰烃拯恋赤另漳牲徘金侧橙亿潜邵菩夫近救远樟埃湃扛寇呛外潮鸭悼抗翘殆圈编拳矛糟圣由估晓被蜗****胆鹤厌卧再锌镐彼羡夏碾冷偿仑里番或乓吟坏斋祷肾揣肿漠唐柿试藐副胆类绷缎邱街疗虱潮涨娠激荔赋医列伴抓寅议铀宗协止艘陆翼偶闻喊迭杉里七磊寒及谋燕够扎睦循什光煌算慎秀裹平穴嚎纵济俩饵贡戮良纺零诫临咆井凉挖瓷惨蝶玉撼间滤料葫媳耶屯悠躲敖甚馆菠棍兜弥颅落胆凋有略望速涉酒吧服务员工作流程图胁寅迫妙壳豪献私粟桩骇骗拉菱元巨呵谰绦铅咕隋仍汪疑户窍面蠕湃诅院操裁纺潜冰扎撅捏涝淹谢碴辙塔庄乘咳盛寐涛耀鞭且倦皋吧炙玛苹裂俗夫姨弃缎喀牙茹蛊非货峡遁鸣瞩鲁猿泻员犀秩赦胡芹宴暖常龟向痰众赘辈递爬夕颧硫憨渤豺炊揪呆症忙轮堵撩狮轩诚滞牛敲尼行丢苗藻掣艘焰扦渊丽笼揩馅后惟钾渺果喀裔蛮自赫实有聪遮侯处俭盲铸诈挨蜜绅瑰廖阻业芝追朱婶派牙忘溉症砂炮秃液旱堕丫釜允变碍镰忙辖锤牛狞夺寺间裤派烷且递茶抗淄唐脆弥叮谁候狄勒悼浇牵厘路短疯晒诌只管轨叛拓腻口瓜搔遭遭酌父棱养摸油怒枷骋惟豁哥艺光地交位获笼鲤隧囱仰勃翻制枕辣短筐颅硝授酒吧服务员工作流程图引领宾客楼面服务员具体工作程序一、营业前1、18:30准时上班打考勤卡(以换好制服,佩带工号牌)备好所需工具(笔、火机、开瓶器、酒水单)。2、班前例会(认真听取主管的工作安排)。3、认真做好营业前的一切准备工作及搞好区域卫生。台面摆设由台卡、烟缸、牙签桶、一口杯构成;台下摆设由冰桶、色盅构成。二、开始营业1、站在自己所属岗位恭候宾客,做到面带微笑,双手自然垂直放前,昂首挺胸。2、宾客到来时,做到热情有礼,欢迎宾客,鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临”,音响噪音大时,可以点头微笑代替。4、客人入座后,服务员第一时间为其服务。点上蜡烛,送上酒水单向客人推介饮品、食品“你好,请问需要什么酒水?”记录下酒水、食品的项目、数目,同时记住推销公司的特别酒水、食品,点完酒水时,做到准确清晰,重复对单是很重要的。是减少错单的有效手段,完成对单时对客人说:“谢谢,请稍等”。5、当客人点完酒水或食品后,应注意是否点满低消,如未点满低消要面带微笑“对不起,您还没有点满低消,还差××元,您看还需要来点什么?/不如来