文档介绍：装订线内不要答题,装订线外不要写姓名、学号、工作单位,违者试卷作0分处理学号座位号考籍号姓名工作单位,没有工作单位的写家庭住址有机化学(生科)试题(专业(类)日午考)考试时间:90分钟题号一二三四五六合分合分人合分人复查人应得分100实得分评卷复查人评卷总复查人选择题(共30分)()1、最简单的有机化合物是A、甲烷B、乙烯C、乙炔D、苯()2、能用来区别苯和乙苯的试剂是 A、酸性高锰酸钾溶液 B、*** C、溴水 D、硫酸()3、下列各组物质,不为同分异构体的是A、苯甲醇和磷甲苯酚 B、乙醇和*** C、丙醛和*** D、丙酸和乙酸甲酯()4、下列既能使溴水褪色,又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是A、1-丁烯 B、甲苯 C、苯 D、已烷()5、检查糖尿病患者尿液中的***可采用的试剂是A、斐林反应 B、多伦试剂 C、希夫试剂 D、亚硝酰铁***化钠和氢氧化钠溶液()6、下列化合物中酸性最强的是A、丙酸 B、苯酚 C、甘氨酸 D、乳酸()7、下列物质不能发生银镜反应的是A、甲醛 B、甲酸 C、丙醛 D、丙酸()8、还原性糖不包括A、乳糖 B、麦芽糖 C、蔗糖 D、核糖()9、下列物质中,不能水解的是A、油脂 B、蛋白质 C、蔗糖 D、葡萄糖()10、禁止用工业酒精配制饮用酒,是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的。A、甲醇 B、乙醇 C、苯酚 D、丙三醇()11、下列对蛋白质的叙述中错误的是A、组成蛋白质的氨基酸都是α-氨基酸 B、蛋白质是***化合物C、蛋白质变性后不能再溶于水 D、蛋白质盐析后不能再溶于水()12、下列因素不会引起蛋白质变性的是A、酒精 B、***化钡 C、硫酸铵 D、紫外线()13、氨基酸相互结合成肽的主要化学键是A、肽键 B、氢键 C、离子键 D、苷键()14、能区别甲酸和乙酸的试剂是A、硫酸溶液 B、希夫试剂 C、碳酸钠溶液 D、***化铁溶液()15、油脂在碱性条件下的水解反应称为A、油脂的氢化 B、油脂的皂化 C、油脂的硬化 D、油脂的乳化二、填空题(共20分)1、芳香烃的芳香性通常指、、。2、同系物应具有相同的,而分子结构相似。3、有机化合物分子中各元素的化合价一般是碳价,氢和卤素价。4、乙醇俗称,临床上常用体积分数为的乙醇作为消毒剂。5、最简单的醛为甲醛,质量分数为的甲醛水溶液叫,因其能使蛋白质凝固,具有消毒和杀菌能力,常用作和。6、医学上常指的***体为、、。7、乙酰水杨酸,俗称、常用作。8、多糖可以水解,淀粉、糖原、纤维素水解的最终产物都是。9、组成蛋白质的基本单位是,其结构通式是。三、命名下列有机化合物或写出有机化合物的结构简式(共20分)乳酸乙酯2、D-葡萄糖的(Haworth)3、***甘油4、乙-***戊醇5、顺-4-***-2-戊烯O‖6、(CH3CH2)4C7、(CH3)2CH-CH2-CH2-C-CH2CH3CH3︱8、CH3-CH-CH-CH-CH2-CH39、︱︱C2H5CHO10、四、问答题(共10分)为什么食用油有保质期?老年人宜多食植物油,少食动物油?含淀粉或蛋白质丰富的食品为什么要煮熟才吃?五、用化学方法鉴别下列各组物质(共10分)甲烷、乙烯和乙炔2、甲酸、乙酸和乙醇六、完成下列有机化学反应式,并指出反应类型(10分)CH3CH2C=CH2+HBr→∣CH32、3、4、5、有机化学专科参考答案选择题1、A2、A3、B4、A5