文档介绍：腿舌尖上的西安回民街螈——西安回民街美食攻略膃蒁西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。袁西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。蒆其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!芃袂艿芅地址:西安西大街与广济街十字,穿过时代百盛大厦即到莃公交:611、205、215、45、4、7、43、300路等公交,广济街下车芃地形图:肁芈蒂莀牛羊肉泡馍葿西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。肇薂螁推荐:膁果渊斋米家(老店):北广济街277号(近北广济街北口);袆老米家:北广济街南口(近回访入口)袆老刘家:北广济街101号(近北广济街南口)膂虿衿麻酱凉皮羆凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。薃麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。莁蚈肆羄螈推荐:莇盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口膆膀薀盛唐鲜饮甜品膅甜食饮品源远流长,自古便有诸多品类,尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。芆西安作为曾经的盛唐都城,传承大量美味甜食饮品:汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不仅健康养生,而且入口醇美,唇齿留香,回味无穷,流连忘返!是来西安一定要去品尝的地方。薁羈膈莆羂推荐:蚀甜唐客:北广济街215号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)北30米路东)羇莅莃甑糕膈甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”,因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。