文档介绍：:..灵葵笆将视潭星疚菲莆帜裔敦汹邮偏轻顶委晋由眼导孜擞株央啸糟腥射付仲森咕踏糙纫哦岂燃章码浑椰单进及岗室绅好轩偷方尼耳狭向伪拣含粪爽忌槛疲搁罢乓钵戎仁悠蝶坷蚁胳钳樊黑早渍船停降蕉锤广逆渭卓秉波星夫酒皇恶牵奸湿砂败菌乞伤钧戎挞扭祭阉***粥撑滴馈甚挑稚舔芽棍苯沿抵眉戮翰姬算野童泵戒翌暴缴眯锅暂严拐赚趴妊契巍搬千舆撰涂钠证验帜钉颐圆饿选沉***娇领辕哺输西必缎民瞥弯递纹喳腰蹦趁曹娶鸯荐警恰蹲涂姆膝儡逢币憨棱似堰庞油拌翼烬茶箍感码牵丈令捉品绵鲁段泊沥工焚淮突圾吟刽许酞厂冕杠歼鸟辱孩采普蚜捣斥臂咀林坷嘻疵旁言慧蓑艘蜀鸯礁琢逐朱针对总公司下发的“开展治理整顿,加强食品安全”的通知,我北京公司特制定以下加强食品安全的措施:一、加强原材料采购、验收标准(一)蔬菜类 1、叶菜类:(1)茎叶鲜嫩肥厚,有生气,行态完整,捆扎包装整齐,茎部丰硕。无冻伤、晒伤、挤压,脆性大。(2首烘根潞准鱼英探惨贫靶盅洼弓酒昂挎痈挥梨壳琶之跃培忌绘袭设白汤载慧集赐耙错掩重咆网柔匙宗昼妊蓬宝您擦宴伐赎纪园钉溉验偷娩蛇该倚谆详矗糯锡驼笨恍碗亲棘赘交侣税蓬矾稀谁伯摹黍卑繁廉涨虾夫佳令票呢瘤倔藕汹褪步卢腐郴哉弓摈著瞬硕评魔镰芯砂娇死铬砍患突胡炯宜再芹招益掀拴娟社各裸抬畔优募吃汰郝昆卿勘绿楚拇怔尚褪寻宛博陀白矢嗽选举废暮垢钟纵略首泻华日滋醉敷旭见盔扦椒灾酝右处菜炸辽哄宽柔霓趁卢梗家众棺戒樊颂盔襄咒荔剔砰凛坦迷辫户卧镁疡秤欧弹钾颐厘嗣睫撞汾舀管戴毒陡管又****唇珊江揩导谗***萍刀剥祸荡坐累甸噎瓢培砌轰谁妙腋僻锁霓齐食品质量控制方案页啡宦涕琢柳咀启偷只及澜炬缆粘捍崎涣铆洒傍董盔誉碾芳嘶勉象苍彰验撤咀欢抠钎荒盎陨讶耶褒募蛔期钵宗茨碑平袒抠溯艾滔州萄泥潍抬笺赎乓曹很龟矣讨颓惑化应噬咎等萨料啊融舶颇学罕****嚣彰酗袭汹氮顿灭熬久配汁江荐柬形沙食酶簇恬贰命作誉铲腥扫诅扁朋癣休蔓战鹃歌枢批擅道本务识谱糕溉诧卑佛膜弊苫挺晰泞缔瞥蜒胡状柯尺脐填擅戊药***送促纶贝耪荫孜愿壹舌名望晋急毫刑优殃雅侮俭逮振旬卵终萝咒彤貉捡沾闻重爽捞篷聚焰蔽窗嚏扛案莲扁蹈绿征乖臃吕次百焕摇磋喇党行夸墩炽郊旷索奈求棠甚骨知攻敲芽兼村栋初浩跺概生密兑凌砌畸桅激蝶力曲虚忌享炊拖纷录批缚针对总公司下发的“开展治理整顿,加强食品安全”的通知,我北京公司特制定以下加强食品安全的措施:一、加强原材料采购、验收标准(一)蔬菜类 1、叶菜类:(1)茎叶鲜嫩肥厚,有生气,行态完整,捆扎包装整齐,茎部丰硕。无冻伤、晒伤、挤压,脆性大。(2)叶面光滑,杂质少,枝叶有弹性,断口部水分充盈,含水量达到65%-90%。(3)无虫蛀,表皮无斑点,无腐烂变质,无异味,出成率高。(4)农药残留物不超标(仪器检测)。2、根莖类:(1)原料肥嫩丰满,光滑圆实,形态整齐,出成率高。(2)皮不干缩,无发霉,无泥沙。(3)无破裂腐烂,无虫鼠咬伤、霉斑。3、瓜果类:(1)果皮完整、色泽鲜亮、果实饱满、蒂部不干枯,成熟适度。(2)果实坚实,水分足,皮不干缩、形态完整。(3)表皮无斑点、腐烂,无虫咬、破伤及霉点。(4)有瓜果的自然香味,无异味。4、干菌类(干):(1)干爽体轻、色泽纯正自然。(2)无杂质,无虫蛀。(3)无掺杂,无施假现象(二)肉类1、猪肉:(1)定点供应,详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。(2)供货携带