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礼宾员实习周记.doc

上传人:653072647 2019/6/2 文件大小:41 KB

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文档介绍

文档介绍:礼宾员实****周记篇一:礼宾部实****周记篇一:酒店实****周记 2016年07月16号---07月22号从学校出来的这一个星期,我感触特别深,情绪也是有些不安,以前在学校里面,无论是为了什么,我们始终是一个团队,一个集体,可是踏入社会后,我才发现自己有多么的幼稚。人本来就是自私的,没有必要那么热心的,不然就真的太傻了。这是我来酒店后的第一感触;再就是在学校时,都是一起吃,一起玩,一起上课。而来到佳华后,才意识到自己是一个独立的个体,不能再像以前一样依赖别人,不论做什么,我都必须学会独立、自主,俗话说得好:“生活本来就是一本未知的书,接下来会发生什么,我们谁也不知道。”所以我们得学会磨练自己的毅力和耐力,有了这些认知之后,我很快就适应了这个新环境。工作上也开始慢慢的接手,时间过得很快,生活也很踏实,不用去考虑什么,每天安安份份地完成自己的工作,回来后就休息,还算不错了。我相信未来的工作和生活,我们都会慢慢的向成功迈进的,加油!!! 2016年07月23号---07月29号这个星期过的还算充实,每天早上起床后告诉自己,“生活是很美好的,只是在于你有没有去发现,所以每天都要笑对生活,加油!”照照镜子对自己说。给自己充好电后,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我们几个新去的分别介绍了自己,到时,有点小紧张,说话的声音都有些颤抖,不过呢只有我自己知道了。后面抬头看了看前辈们,那一刻有些不知所措,不过庆幸的是我们早会很快就结束了,每个人都忙着去做自己的工作(忘了说自己是在客房部工作)。我这几天下来,都是由不同的师傅来带我们,交我们熟悉环境和工作流程。她们的为人也还不错,可是有一点却让我真的有些接受不了,那就是贪便宜,很多的员工都是这样的,而且有的更是贪得无厌,让我真的有些反感。那一刻,我也有些小小的失望和失落,我开始问自己:“是我对五星级的酒店期望太高了吗?对佳华的向往太高吗?”当问到这儿时,心里有些徘徊了,迟疑了。我有些泄气了,没有了100分的热情,只剩下70分。我还记得师傅说过“你们读完了大专,还不是一样来洗脸盆、刷马桶,和我们这些没有什么学历的还不是一样的。”那一刻,我真的被她说到了痛楚,无法反驳。“是我太自以为是的把自己看得太高了吗?”我这样子问自己好多遍,可是终究没有答案,只有模糊的回声,听不清是什么!之后由于人力资源部的比较关心我们,这也给自己和身边的人带来了麻烦,有的老员工就有些排斥我们,不过因为我们还是学生的身份,慢慢地也就接受了我们,之后相处的也就不错,而且我还用自己的最大力量去完成了这个星期的任务,期待未来会好起来吧! 这一星期唯一高兴的是我的适应能力还是蛮高的,跟着师傅熟悉了几个小时后,我就能够独当一面,独立完成任务,而且还被师傅小小赞扬了一番,心里偷偷的乐了一下。我想我会更好的表现自己,让别人不用平常的眼光来看待我们这些大专生。我相信,一定可以的!2016年07月30号---08月05号我已经开始自己做房,第一天是四间房,很早就把它们给完成了,吃了早饭后,我又回到楼层上去,我觉得自己始终是闲着,那么去帮她们前辈做房好了,反正也是锻炼自己做房的效果,我就去帮好几个前辈做了几间房,她们还说我的动作不但快,而且质量也有,我脸上露出了满足的微笑,心里也美美的,就这样子的付出,没有多久,我们就已经很熟悉了,而且关系也还不错。接着的几天,我每天所做的房间也一天比一天多起来,就才一个星期的时间,我已经和正式的员工一样做十二间房,不过呢,我们做完的时间却是下午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧,领班们就格外的关心我们,在各个方面的要求就比较严格些,慢慢的希望我们能养成一个好的****惯,虽然一开始,我有些不****惯,有些觉得是她们故意刁难我们,不过后面我明白了她们这么做的原因,而且我也告诉自己“有了一个好的起点,以后的我才能比别人更好!”所以我慢慢的接受了“新”与“老”的区别对待。而且,我们的目标和起点是不一样的,与那些大姐是有所区别的,我相信!所以加油吧!又学到了一些东西这个星期。 2016年08月06号---08月12号一转眼,我们已经来到佳华酒店快一个月了,回首来时,发现自己真的是成长了很多,学到了很多,虽然有时候遇到一些问题,不过也都有了答案,找到了解决的办法,而且渐渐的了解了佳华的客房运作和里面存在的问题的解决办法,以后的话,我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏,管理的基本本质。这个星期,我还是和以前是一样的,每天开早会,上楼层,打扫卫生,铺床等等的工作,日复一日的重复着昨天的工作,停下来休息时,我还是会问自己“这样的工作有意思吗?”----我犹豫了,徘徊了,没有了最初的***,不过呢,这星期有一件事让我又有了工作是***。一个外国人住在我所带的楼层里面,我去为他打扫房间时,与客人进行了简单的英语交流,在与他