文档介绍：日光温室越冬大茬番茄栽培技术
一、茬口安排
1、大茬番茄近两年有两种情况:一是选择耐热品种,定植较早,根据市场价格和生长情况作大半茬栽培;二是选择耐寒品种,定植较晚,定植时间从9月份至11月份,3月份上市,该茬番茄产量较低但价格较高,适合外销,经济效益好。
秋冬茬番茄主要作为春茬定植瓜类等其他非茄科作物倒茬轮作而安排,其次因采光保温设施较差,无法安排大茬番茄。
春提前番茄主要是弥补大岔番茄到了4、5月份进入生长后期,果实商品性较差的缺陷。
表1 茬口安排表
栽培茬口
育苗播种期
定植期
采收期
秋冬茬(小茬)
6/上-7/上
7/上-8/上
10/中-12月
越冬一大茬
6/月-9月
7月-11月
11月-翌年六月
早春茬(小茬)
11/下-翌年1月/上
1/下-2/上
4/上-6/下
2、轮作倒茬
大茬番茄应与其他非茄科作物进行隔年轮作,经测算,每重茬一年,番茄产量降低20-30%,连续重茬,尽管施肥量逐年增加,但产量还是依次减少。
3、伏泡伏晒
温室内大量施用化肥,加之使用PH较高的地下水浇灌,使土壤次生盐碱化加重,渠水系黄河水,PH较低,利用夏季温室内休闲之时,可用渠水泡田洗刷盐碱。
3、日光温室土壤板结较重且阴,可利用夏季光线强、温度高翻晒棚内土壤,达到杀菌、改变土壤团粒结构的目的。
4、有机肥的使用和施用
随着设施园艺的不断发展,种植户对有机肥的认识不断提高,需求不断增加,有机肥变得越来越紧缺,价格也不断上升,其主要有鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪,鸡粪养分较高,施用量8方/亩左右,猪粪、牛粪盐分较高养分较低,使用量10-12方/亩,羊粪养分较低,使用量12-15方/亩,在施用前一定要使其充分腐熟。腐熟有机肥实质上是一个发酵的过程,一方面杀死有害病菌,另一方面培养有益菌,腐熟不充分的有机肥施入土壤可造成大量死苗,无药可救。腐熟方法:视有机肥的干湿,加水或拌土,适当加入敌敌畏、敌百虫或碳铵等杀虫,7-10天翻到一次继续发酵,连续3-4次,至有机肥呈褐色、松散、没有呛人的异味表明已充分腐熟。
表2 厩肥平均肥料成分
家畜
种类
水
(%)
有机质
(%)
N
(%)
P2O5
(%)
K2O
(%)
CaO
(%)
MgO
(%)
S(SO3)
(%)
猪
25
牛
马
羊
有机肥化学元素含量低,有机质含量高,所以有机肥中起增产作用的不仅仅是化学元素,更主要的是有机质。有机质的作用不仅仅提高土壤化学肥力,更主要的是改善土壤的物理性状:缓冲性、保肥性、保水性、稳温性、通气性,改善根系环境,有利于根系生长,提高根系吸收能力。
二、品种选择
大茬番茄品种主要有荷兰、以色列、西班牙、法国等进口品种,品种较多,以红色果为主,果实硬度高、耐储运,适合外销。有些品种产量高但商品性差,有些品种产量低但品质好,在选择上应根据自己的市场定位来选择适宜的品种。可选择芬达、粉石头、奥粉1号、嘉粉8号和红果硬质番茄阿尔法、保罗塔、欧卡多、安娜等品种。
三、育苗
大茬番茄种子价格较高,多数农户选择商品苗,商品苗采用基质育苗,基质苗根系发达、发秧快,便于运输,适合工厂化生产,商品苗盘规格有72孔、98孔、128孔,孔数少的苗盘空间大,育成的苗素质好。
1、晒种:将种子铺在纸上,在阳光直射下晒种2小时,打破种子休眠,提高发芽率。
2、浸种消毒:将水温调至55℃,把种子均匀倒入温水中并不停搅动保持温度2小时,后自然浸泡4少时清洗后再浸入10%的磷酸三钠溶液中15-20分钟进行消毒,然后清洗捞出控干待播。
3、基质准备:将选择好的基质搓碎,,干湿以手捏成团但不滴水为宜。
4、播种:将基质装入穴盘,平压下陷1cm,将处理好的种子平放入穴盘中,覆基质刮平。
5、洒水:穴盘苗对水的要求较高,水质的好坏直接影响苗子的质量,使用pH较高的水会使苗僵化、长势弱、成活率低。播种后洒水应看苗、看天灵活掌握,每天以一次为宜。
6、温度管理:白天温度控制在25 ℃左右,夜温以12 ℃为宜。
7、光照管理:刚出苗时需遮荫,待子叶转绿后逐渐增加光照。
8、病害管理:为防止猝倒病的发生,可利用普力克1500倍液在子夜转绿后喷雾。
四、定植