文档介绍：食盐用处多
食盐
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02
愚人食盐(傻瓜吃盐),佛家寓言。出自《百喻经》。故事梗概是:从前有一个愚笨的人,去亲戚家吃饭,主人在菜中加盐,菜都很美味可口。傻人以为盐既然那么好吃,回去每餐都买盐来吃好了,省得煮那么多菜。于是到了街上买了一大包的盐,回到家里急急打开,抓了一把放进口里。
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好处
这个故事告诉我们:干任何事情都要有一个( ),恰到( )时美妙无比,一旦( )就会走向反面,哪怕是好事也会给弄得很糟。真理再向前一步,就变成了谬误。
限度
过头
谈谈盐的好处和害处
据有关部门调查,随着居民膳食条件的改善,一些健康弊端日益显现,如膳食结构不尽合理,畜禽肉类、油脂和盐消费过多,谷类食物消费偏低,蔬菜消费不足等。
一、盐不可缺,那每天食盐多少为宜呢?
盐是人们的必需品,盐不仅是重要
的调味品,也是维持人体正常发育不可
缺少的物质。
盐不可缺,那每天食盐多少为宜呢?
它调节人体内水份均衡的分布,参与胃酸的形成,能增进食欲;人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
盐不可缺,那每天食盐多少为宜呢?
据有关调查,人平均每天吃盐25克,患高血压的人占全体居民的30~40%;每天吃盐只5~15克,患高血压的只有8~10%;每天吃盐量低于5克,几乎没有患高血压的。
四、盐有何作用  ?
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分; 2. 用来清洗创伤可以防止感染; 3. 撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质。