文档介绍：春季养生四仁红白豆粥【配方】薏苡仁30克,冬瓜仁(去壳)10克,苦杏仁5克,白蔻仁1克(后下),赤小豆20克,白扁豆15克,粳米适量。【功用】健脾益气,和中化湿。【适应症】形体偏胖,四肢乏力,头重如裹,胸闷不适,胃口不开,妇女白带绵绵等。扁豆苡仁汤【配方】扁豆20克,苡仁20克,藿香20克,红糖适量。【功用】补脾胃,祛湿热。【适应症】口干烦渴、小便短黄。荷叶薏苡汤【配方】荷叶10克,炒薏苡仁30克。【功用】健脾祛湿,化痰。【适应症】适用于心悸,胸腹肿胀,恶心纳呆,头晕头重,痰多咳喘,苔白,边有齿痕,脉滑等症。首先,春天万物复苏,这个时候市民也应该多走出室外,呼吸新鲜空气,舒展身体。适量的跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助于推动体内水湿运行,增加水液代谢,达到化湿的效果。其次,饮食要清淡适量和均衡。少吃不易消化的油腻食物、生冷食物、冰品或凉性蔬果,会损伤脾阳,影响脾胃化湿的功能。再者,日常生活中最好减少暴露在潮湿环境中。潮湿下雨天减少外出,不要穿潮湿未干的衣服,不要直接睡地板,水分摄取要适量。春天饮食应“养脾胃气”,少吃酸味的食品,多吃甘味的、祛湿的食品。甘味食物能滋补脾胃,而酸味则会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害,这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。甘味食物首推大枣、山药和薏米。此外还有:小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等。而黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品(尤其是体寒者)则要少吃,它们会阻碍春天体内阳气的生发。春季是养肝好时节曹田梅告诉记者,肝的主要功能是藏血,主疏泄,对调畅气血有很重要的作用。肝主疏泄主要指肝有调畅全身气机的作用,肝有调畅情志的作用,肝的疏泄功能还可以帮助脾胃正常运化食物、吸收营养。春季属木,木遇春而旺。在大自然中,春天是植物生长的好时机;而在人体当中,肝属木。明代医学家张景岳说:“春应肝而养生。”其意思是说,春季属肝,是肝气最活跃的季节,也是养肝护肝最好的时候。如果春天没有养好肝气,其他脏腑器官受累而致病。据了解,按照肝气的强弱,可以分为两类人:肝血虚和肝火旺盛型。肝气偏弱的人往往是过度操劳的结果,长时间的工作状态让身体各个器官血液需求量大大增加,血气消耗很大,而肝是体内的藏血之脏,疲于工作就会受损。而肝火旺盛的人,烦躁易怒,易双目红赤、眼胀眼痛、口苦肋胀、易长痤疮、怕热出汗、经期长。保持乐观开朗情绪那么,春季该如何养肝呢?曹田梅表示,中医养生是与生命节律息息相关。《黄帝内经》曾清楚记载春季养肝之道:“夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,给而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也,逆则伤旺,夏为寒变,奉长者少。”要想肝气顺应自然,首先必须重视精神调养,保持心情舒畅、心态平和。曹田梅说,肝主疏泄的内涵实质,在于保持全身气机的流畅,调节人体气血的正常运转。如果思虑过多,日夜忧愁不解就会影响肝脏的疏泄功能,易导致肝气郁滞不畅,还会因气血淤滞不畅引起周身气血运行紊乱,使内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,易发肝病或导致原有肝病的复发和加重,还容易引发情志及心脑血管方面的疾病。因此,春天保持乐观开朗的情绪很重要。怒则伤肝,故切忌暴怒、情绪失控。肝气郁结给女性造成的影响更大,往往导致女性头痛、烦躁、情绪波动易怒、胸肋胀痛、腹部