文档介绍：KTV岗位职责楼面部长、领班:岗位职责1、接受上级领导指派,全权负责本班组的工作。2、做好员工的思想工作。3、负责各种设备的使用和保养。4、做好物品保管和统计。5、负责班组员工的考勤考核工作。6、处理宾客投诉,并向上级汇报,与宾客保持良好的关系。7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容1、提前到岗,按规定着装,查看交班日记和当日例会上的客情通报。2、参加部门每日例会。3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。4、做好班组前准备和环境卫生。5、协助主管召开班前会,传达例会内容,布置当日工作。6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1)敬语服务,微笑服务。2)站立姿势,精神状态。3)使用托盘和行走姿势。4)上酒水。5)点歌服务规范。6)换烟缸。7)清洁台面。8)点单、收盘、更换杯具。7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。8、不断巡视员工工作场所,防范不安全因素。9、检查收尾工作:1)组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2)补齐杯具。3)对员工工作评估,写工作日志。4)关闭电源、空调。5)锁楼道门。大堂经理经理、咨客:岗位职责1、负责来宾的迎送和引座工作。2、接受客人预订。3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。5、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。工作内容1、班前准备工作:1)准时到岗,按规定着装,化妆得体。2)了解当日客情,熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3)参加班前会时通报客情预订情况。2、根据营业时间开门,按标准姿势站立,等候客人:1)态度和善,语言亲切,面带微笔,主动用敬语问候客人。2)根据客人人数及有无预订情况,将客人引至包间,然后用对讲机通知前台人数和时间,包间号并在预订本上做详细的记录。3、引宾入座:1)提醒客人上下楼梯要小心。2)引领时应在客人前2—3步距离,适时回头向客人示意。3)客人就座后,离开前说:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣:1)提醒客人,自行保管好贵重物品。2)保管好存衣牌,当客人离开房间前,事先将衣服取出,站在门口等候客人时将衣服递给客人,并表示谢意。5、介绍和接受预订:1)主动向客人问好,介绍环境,尽量留住客人或建议下次再来。2)如遇客满,建议客人在大厅稍等一会,一有房间立即通知。3)接受预订时要问清人数、姓名(尽量留全名)、时间(讲明预订保留时间)、特殊要求,可能的话要把包间号留给客人。6、做好安全和统计工作:1)主动向客人介绍安全设施和措施,遇有异常,及时报告上级。2)在上班时间内做好各项统计工作,上交主管。7、送别客人:1)目送客人、礼貌感谢客人,并欢迎再次光临。2)做好收尾工作。服务员:岗位职责1、严格遵守KTV歌厅的服务准则,做好对客服务和推销工作。2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题,并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容1)按规定着装,到岗签到。接受上级领导分工,做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会,明确任务。B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。C、按分配的包间号,站在规定处等候客人光临。2)站立等候。站在指定的包间门口或大门处,目光注视前方,精神饱满,随时准备为宾客提供服务。3)问候: