文档介绍：乙酸教学反思乙酸这节课我用的是多媒体教学设计,首先首页通过大家熟悉的调味剂食醋创设情境,然后让学生在学案上写一个“醋”引起大家的注意,通过讲解“醋的来历”这个小故事激发学生的学****兴趣,然后自然的引出本节课的教学主题,通过手中的醋酸来了解醋酸的物理性质和冰醋酸实物观察,纠正学生对乙酸认知的偏差,形成乙酸物理性质的纵横向联系。物质的结构决定物质的性质,我用手中的球棍模型让学生观察乙酸的分子式和结构式的写法,关于乙酸酸性的教学,我通过通过学生自已动手实验验证,探究乙酸的酸性,重点说明乙酸的弱酸性并且设计实验加以证明,并指出通过乙酸电离方程式的书写,理解乙酸的的酸性是官能团羧基电离出的氢离子,锻炼学生的实验探究物质性质能力;以“学以致用”食醋为什么能除去水壶中的水垢为问题,进行乙酸酸性知识的应用,加强书本知识与生活现象的联系。乙酸的酯化反应,我同样设置了分组实验,让学生自己动手,通过实验提醒大家实验过程中的注意事项,并要求学生理解化学反应得历程不是根据化学反应式推断的,而要以事实为依据,用同位素示踪法是研究反应历程的一种重要手段,通过酯化反应过程的分析,培养学生从现象到本质,从实践到理论的科学思维方法;通过实验验证方式解决乙酸与乙醇反应的教学难点;培养学生观察分析能力;通过实验验证方式解决乙酸与乙醇反应的教学难点。整个过程使学生真正成为课堂的主人。最后让同学们自己讨论醋在生活中的妙用,然后用一段视频总结醋的用处,最后让学生了解“醋的酿造过程”视频作为结束。这节课还有很多不足之处,不能让每个学生都动手操作,对酯化反应应该分组作对比实验,这样学生更深刻的认识到催化剂的重要性和饱和碳酸钠的优点。这节课我也深深的体会到教学需要不断的创新,就必须大胆的先对问题进行有序的设计,只有这样才能使学生在创设的情境中快乐的求知,健康的发展。