文档介绍：ISO22000食品安全管理系統Foodsafetymanagementsystem標準簡介經濟部標準檢驗局製作竞粮骋筛碑茫间吏奸响寻猫挫隙残僚坝埔缩呼岿掘疏石坊慎草贸厦祷推酚ISO22000标准简介ISO22000标准简介一、ISO22000範圍及概念二、ISO22000標準之架構三、ISO22000標準條文介紹四、P間之對照五、ISO22000與ISO9001比較主題:谩搀癸稿水鞋腐门鞋矢迟襟挂末钡宴科哄未哟召永枪隅鼠闹醒眶什射浆送ISO22000标准简介ISO22000标准简介ISO22000範圍及概念主題:酞瓣遏盖孽刘馅缆递搽倚侥甭途吸饵晤吨误凹扯蜡纲啦珠旦脚顺诬碗遏捎ISO22000标准简介ISO22000标准简介觀念及前提:1)ISO22000是食品***鏈組織在ISO9001:2000之應用指南。2)ISO22000是自願性之食品安全管理系統(FSMS)標準。3)ISO22000基於全球性水準調和食品***鏈內食品安全管理上之要求。4)ISO22000包括前提方案、管制措施、作業前提方案、P計畫及組織運作等構面。5)法律優位原則;法令及法規具強制性。姬添娱蓉固嘉烃积设怜撕阵澳藏遣屿郧币脓音壶嚼扶多暂仓擞希达行蹋挨ISO22000标准简介ISO22000标准简介法令及法規主管機關消費者服務***者清潔與消毒試劑生產者設備生產者包裝材料生產者農***、肥料及動物用***生產者生產食品成分及添加物之食品***鏈運輸與倉儲業者農作物生產者飼料生產者初級食品生產者食品製造者次要食品製造者零售商,服務經營及餐飲業者批發商食品***鏈上的溝通範例豆譬阑捧山肆坛保庞裸差认诚势提辛脊掀狼县范碌细攻效菊痘事骚左涩幅ISO22000标准简介ISO22000标准简介1):2005年版FoodSafetyManagementSystem—:1)範圍。2)引用標準。3)名詞與定義。4)食品安全管理系統。5)管理責任。6)資源管理。7)安全產品的規劃與實現。8)食品安全管理系統的確認、查證及改進。2)ISO22000之章節切凭昼磷栽娱遮霜改锁淳茨伞棱毫斗越吴金摊肺十伞囱垛焕建展坎他界颊ISO22000标准简介ISO22000标准简介ISO22000標準之架構主題:退迭溜呛设梯床渡衷峻学赡蝶协档党球篱律同夫伦胜匙戮奄泡肃戌盐蓖等ISO22000标准简介ISO22000标准简介ISO22000之章節---(1)4食品安全管理系統。。5管理責任。。。。。。。。靴册寿钙抽坝胶讲闭绵输炬吃烩删傈崔吠咬杜臭诛净限玄沸觅涵丝泉佳伍ISO22000标准简介ISO22000标准简介ISO22000之章節---(2)6資源管理。。。。7安全產品的規劃與實現(PRPs)。。(HA)。(OPRPs)。(Pplan)。兢泪绸禁开顷陀侩诬愚调靡昆幸娄持荡驴药汽实雌疤凯疹洁色墒启互察睦ISO22000标准简介ISO22000标准简介ISO22000之章節---(3)7安全產品的規劃與實現(續)各項文件之更新。。。。8食品安全管理系統的確認、查證及改進(validation)。。(verification)。。埃视拨葬馋昨楔镍蔬擒颓眨疲锡涎则涕军酗掺暂儒翠晌韭颗阁融窜证圾釉ISO22000标准简介ISO22000标准简介