乙醇的物理性质已测得乙醇分子式.ppt

文档介绍：乙醇食品中的有机化合物江苏省海州高级中学许璠乙醇俗称酒精。常温下,无色透明具有特殊香味的液体。℃,易挥发。密度小于水,可与水以任意比互溶。乙醇的物理性质已测得乙醇分子式,对比乙烷,动手组装可能的分子模型。C2H6O关于乙醇结构的探究提出质疑可能?AB物质AB结构式物质煤油水结构烷烃混合物(只含C-C键、C-H)关于乙醇结构的探究(一)讨论:结合学****经验和实验仪器设计的实验方案?。,吸干表面煤油。,塞住连接导管的单孔橡皮塞。,再将导管取出。,待导管口气泡长大后,用点燃的火柴靠近气泡。乙醇与钠反应实验操作步骤:实验步骤现象1、钠投入乙醇中2、点燃的火柴靠近气泡钠块沉入醇底钠块表面有气泡实验现象有轻微爆鸣声对比钠与水反应现象,说说你的实验收获?关于乙醇结构的探究(二)怎样测定H2的体积需要测定哪些数据