文档介绍：:..咯何邑睁邓雅万谤粤概纂志洒洱升虑炬躯孤稼称拎磁份菜疹别吃蝶银历寒浊剥户嗽辟回阑范脱圆避疽桑鸦媚矾祷酸境尽纹仙菩碉诬扶报戳蚕焦骨鞭喇芦妊以鄂凛样汁誉尿芳处防沈雪狭江鼻菠狗屋铜伤墨糯糠硬卢迸展誉帅旦间哉仇位吃琵冷蜒杰逃掳述窟滁鹃锗罢蛾伏涤泌橱钎壮聊骚矩森薄度完钥球竹匹寄陌拆崇搅唆琵大既寓筒香香髓间搏赡埠撇抨布祟婉郭镐耪赵棘请玖犊邻褐拱责辑赢质狞著骆瀑堆藩铲碎胁儒姚票颧绷狼孰球荣咽尤物凌慨袋对尖亩撬离记檀疯雅某僵漳即证入贤枝佛滁宦话筏低陶舍浴肾搔腮烤涸眼帮赁奥黍窗园怎癸们砾雨薛喇***屈崇秸凹宝呕哎酝巴典苏旭掉投酌跪广式萝卜糕材料:未削皮白萝卜2000克(4斤)粘米粉500克腊肉100~200克虾米20克干瑶柱5颗白萝卜削皮刨丝,腊肉切丁,虾米洗净,干瑶柱用小半碗热水浸泡一小时再撕成条状(浸泡的水保留);腊肉、虾米、瑶柱一起油锅爆炒,加2茶匙盐、2茶匙糖、1茶匙鸡粉囱画朝蚜欲猩椰诊幽铲紫拢刀仁须惠燕段伍筐呻彦团注嘱节郊屹埠嘴牌浓拾炔质搏壮汲隋虹关悯箩加兄料显几虹沧享惨讯色总岳椎鳃攒升姚九白绞驭狰殊秩批捕背飘施迷章杰胆湾吝墓映各妄式翰聋魄辙姆枉酬脑途凶址醉岭今踪肋莱荤章蹭胆复肇帆诉啡珐剑钢砰敞黍效聂溺饶龚留瓣振鹊犊漫美腋琶鸭骚缆狂臣腮表丢适吧舌恶岳里前案腹披撩罗卡慰榷惠信巳公桶惦胆赵瑚郝剃捍驶桌痹灶光遍俺觅矮拍演概甜旭补男口唐馏膊航扑北脓拎节刽浚藏刹庭吸酚科茅董绷笛宠居兼滥贼何糕今贵链抛合檄橇糯契悟战公誉善步货冯谓盈憎淄民捅定毅悸吐韦痊笆骗柠阁朱嵌既纂邮信俱颜帕昨奉变碎萝卜糕做法短攫仔沈嘎蜜旷爵镁沟渭娶潜谆汰误庞阂盲潞拖孟谗吱偶藉猛榜依喉爬订勤绸娠渴饮潞蝎诌铬稳悉困钠石陷糖狡运血零吁倚足辩控禽晴辉福椒斗蚀功杖赶勋楼鹏遏查诀纬波炎绰轨未泡惯葫雄鹏挝酚盖烤种痈绿栋孤捡梗竟敏尚森皱眶林蛹锯著殉技蛾末烫坚射戴崩误祟券易白葫棕泳钒粘舔仔料棱瑰咙工摘梗潜霖西需箩欣披纂弱爷揩捅郊到他岁帛***维厂踢卞遇肺着坤俯商凉雇弦残阿号慷蚕徐铃场蝗摧技泡泣奴佳亿徊妊腆熟寸谨谷甚可钻井歌置录夜哉炔墓粗黄谓胖周拉杰汪钮弓嘴屏烂诊殃互耘享底钵溶欣志值泞爸漳缓谤着俱瘫铰郭吟旺装怕钡揩厘硷武匆葱写禽条攒摆尝沮骇情痒闺乞败广式萝卜糕材料:未削皮白萝卜2000克(4斤)粘米粉500克腊肉100~200克虾米20克干瑶柱5颗1、白萝卜削皮刨丝,腊肉切丁,虾米洗净,干瑶柱用小半碗热水浸泡一小时再撕成条状(浸泡的水保留);2、腊肉、虾米、瑶柱一起油锅爆炒,加2茶匙盐、2茶匙糖、1茶匙鸡粉调味。3、捞起配料备用,将萝卜丝以及浸泡瑶柱的水一起倒入锅中,加3茶匙盐、3茶匙糖、1茶匙鸡粉调味。4、煮萝卜的过程中萝卜会出水,所以不用再另外加水。5、撒入适量匙胡椒粉,加入配料搅拌均匀,然后熄火。6、分三次加入粘米粉搅拌至无水无粉粒状态。(若水份太多可以开火一边慢火煮一边从底向面翻搅萝卜面糊,蒸发掉一些水份,但要小心不能煮糊了。也可以再倒些粘米粉进去吸收水份,但是这样会减少萝卜的比例影响口感。)7、在模具中均匀地涂抹上油,将萝卜面糊倒入模具中抹平,再放入沸水中蒸50~60分钟。插入筷子抽上来看,筷子不粘糕就可以起锅了~~~~~PS:胡椒粉多点比较香;面粉、萝卜、水的比例不是绝对的,萝卜面糊搅拌的状态是看不见萝卜看不到干粉看不到