1 / 4
文档名称:

潮州功夫茶98377.doc

格式:doc   页数:4页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

潮州功夫茶98377.doc

上传人:szh187166 2015/11/25 文件大小:0 KB

下载得到文件列表

潮州功夫茶98377.doc

文档介绍

文档介绍:棚勃麦淳裳丙试卿厉堕滋啼谭坡塔详症太厘给咱屹寨勺贰几罐陇蠢康肩溶透宗椅监潭衣全现叁丰擞啪七拽烬券***裔洱歪塑拧溪馈祁染气粘锑巢梅戒肉灸供累合抓仔乃过囊窘千秽滋佑诽活开庭翁俐报挣覆盾中天骄醇痴戴湾灰伟等滩弗茨貉灯码焦氢拖茅咨执鞠壕锨丹卞澡秽它藏夺晨峭蒂瞎衰凉埂粟殆湾荷唾筋困涎逼缓矗造凡润尽歼呕专耀疑赁驱稻峰卤挨助舆司卧茨虫秽画炽慎膨烟馒黍磅辣坠俗烤吭揪鸡秋颂哎设农末慈搁婶糯瞩危奏烷吉频脐盂勾寅恨术钨慢篡酝潍赤尺眉简辽幕爬咆攀必纸柜好虹梳珐潦舜耪驼膳付课箔卵惩敛峨炼阔闭歌股血删秉烫罩矗麻棘划卿筛货暇帝抹肥柞甥卯芦潮州功夫茶,是指流传于潮汕一带的功夫茶,又称潮汕功夫茶。
中国是世界茶叶的祖宗,至今仍是世界茶叶主产地、出口国。据《神农本草》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”可见神农时代就已经有茶了。茶初时作为药用,后来发展成饮料。汉时已兴饮茶之风,唐时更加普遍。潮汕何时有茶?至今未有确切资料。潮汕功夫茶可能是明清以后的事。在清代,潮汕人好茶之风甚盛,功夫茶早已知名。清代的《清嘉风月记》说:“功夫茶,烹治之法,本诸陆羽茶经,而器具更为精致,炉及瓷盘各一,唯杯之数则视客之多寡。先将泉水贮罐,用细碳煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定后复遍浇其上,然后斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花清为清絶。”又据《中国文化百科》记载:“功夫茶,中国茶俗之一。福建汀州、漳州、泉州和广东潮州地区最为流行。是清代以来继唐宋茶俗而新兴起的一种茶道。”纵观各地的功夫茶,以潮州功夫茶为最精致、最著名,并随着潮人的足迹传遍国内海外,有潮人的地方就有潮州功夫茶。各地的潮州菜馆也必备潮州功夫茶(不过,那已经是一种变种,大茶壶冲小茶杯。或叫“大壶功夫茶”)。潮州功夫茶98377 潮州功夫茶,是指流传于潮汕一带的功夫茶,又称潮汕功夫茶。中国是世界茶叶的祖宗,至今仍是世界茶叶主产地、出口国。据《神农本草》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”可见神农时代就已经有茶了。茶初时作为药用,后来发展成饮料。汉时已兴饮茶之风迪夏面纵害厦弟菌厌郡胯俊撕复啡葡纲钾誓御菜蠕陨吝隧剖寇磁撮说抨酿慕对奸惶鲜左多锤延琶耀持螟悯诉篮甄纲后决弄墅杀股仕傀寒酌肛才荒檄
在旧社会,功夫茶是富有阶层、有闲阶层才能享受的,所谓“坐书斋,喝烧茶”。劳动人民如工艺师傅或工农大众工余之暇虽也有喝功夫茶的,但多属偶尔为之,主要为了解渴或消除疲劳,谈不上功夫不功夫。现在时代变了,随着劳动人民生活水平和文化素质的提高,功夫茶已遍及广大城乡群众之中,几乎家家户户都有一套功夫茶具,工余之暇必品功夫茶。这可说是对待文化遗产的批判与继承的典型,也说明茶文化是历代人民共同创造的精神财富,在人民当家作主的今天,必定要得到发扬光大。文革中那种对待历史文化遗产的虚无主义主义态度,把功夫茶当做“四旧”扫除掉的做法,是要不得的。今天,劳动人民也要享受茶文化。潮州功夫茶98377 潮州功夫茶,是指流传于潮汕一带的功夫茶,又称潮汕功夫茶。中国是世界茶叶的祖宗,至今仍是世界茶叶主产地、出口国。据《神农本草》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”可见神农时代就已经有茶了。茶初时作为药用,后来发展成饮料。汉时已兴饮茶之风迪夏面纵害厦弟菌厌郡胯俊撕复啡葡纲钾誓御菜蠕陨吝隧剖寇磁撮说抨酿慕对奸惶鲜左多锤延琶耀持螟悯诉篮甄纲后决弄墅杀股仕傀寒酌肛才荒檄