文档介绍：水果玉米种植技术水果玉米是近些年发展并推广的鲜食玉米,由于其果皮薄,口感细腻,营养丰富,可以鲜食、煮熟食和速冻保鲜或制作罐头食品,深受广大消费者喜欢。另外,水果玉米除能食用果穗外,其茎叶是牲畜的优质饲料,发展大有潜力。以下是水果玉米的栽培技术介绍。一、选择优良品种水果玉米主要以幼嫩果穗作为水果、蔬菜鲜食上市或做罐头制品,宜选用适应性强、果穗均匀、品质好、纯度高的品种,并注意品种早、中、晚熟互相搭配,能源源不断地为市场和加工厂提供原料。选择优良品种非常关键,对作物的产量、商品性有很大的作用。如利玛1号、利玛2号等,这些品种甜度高、品质好,均可以种植。二、做好播种前准备1、隔离条件水果玉米的甜性受阴性基因控制,如果与普通玉米或者不同类型的甜玉米串粉,就会产生花粉直感现象,变成普通玉米,失去甜味,影响品质,所以,水果玉米要与其它品种的玉米隔离种植。隔离方式有空间隔离、时间隔离和障碍物隔离,一般空间隔离距离300米,若时间隔离时,一般播种错期20天以上,也可以利用村庄、树林、山丘等障碍物进行隔离,最好采用空间隔离。2、选地整地要选择地势平坦,土壤肥力均匀,灌溉条件好的中上等肥力土地,播种前浇好底墒水,一星期以后进行精细旋耕,平整土地,做到地面平而细,残茬不外露,无土块突起,以利种子顺利出苗。3、施足底肥在耕地时,每亩均匀撒施有机复合肥50公斤,一般以均衡肥为主,尿素40公斤,但要注意种肥隔离。4、铺地膜有条件的地方可以实施铺膜种植。在一些春季干燥,少雨多风,雨量集中在7-9月份的地方,进行铺膜种植经济效益比较好。因为铺膜既可以提高地温,提早播种,使产品早日上市,又可以防止水分蒸发,保持土壤水分,降低产品生产成本。铺地膜可以人工铺,或用铺膜机,一般带距为100厘米,垄宽80厘米,垄高15厘米,地膜要拉直拉紧,铺平,四周用土盖严实,每隔2米用土压一道防风带,防止被风刮起。5、选种播种前在晴天进行晾晒1-2天可以提高种子的发芽率和发芽势,再精选一下,除去杂粒、破损粒,严防其它种子混入。如果混入其它普通玉米,而普通玉米长势强,花粉量大,串粉后,水果玉米的质量就会大大下降,甚至不能作为水果玉米销售。三、适时播种为了提高经济效益,尽可能在蔬菜淡季上市,这样,根据市场需求和气候条件,确定播种期就尤为重要。一般地表平均气温稳定在13℃,5厘米地温达到11℃以上就可以播种。水果玉米发芽快慢还和土壤水分密切相关,当温度一定,在最适水分范围内,土壤水分多时发芽快。若进行地膜覆盖种植,按一垄种2行,株距35-40厘米,每亩留苗3500-4000株,露地种植每亩留苗4000株左右,确保苗全苗匀,合理密植。由于其种皮皱缩,淀粉含量低,顶土力弱,进行人工点播或机械播种,每穴播种3-4粒,播种深度4-5厘米。水果玉米以出售鲜穗为主或是做罐头用,种植时应分批分期播种,做到鲜穗早、中、晚期分批上市,或根据工厂加工能力和不同时期的需要量,合理安排播种时间,最终获得较高的经济效益。四、加强田间管理1、苗期管理要及早查苗补苗。由于播种较早,地温低,出苗慢,所以要及时查苗,确保全苗,壮苗。一般播种后7-10天发现缺苗断垄及时用浸泡催芽的种子补种,以保证足够的密度。适时间苗,定苗。间苗的作用是避免苗与苗互相拥挤,从而促进个体发育壮实。定苗实际上是最后一次间苗,它对密度、壮苗都有影响,一般4-5片叶时间苗