文档介绍：答辩委员会主席垣中图分类号——专业硕士学位论文杓票ǜ辣文化视觉设计指导教师:建筑与艺术学院孙湘明教授公珏作者姓名:学科专业:学院怠⑺:副指导教师:上官劫艺术硕士中学校代码三三密级南大学
期:啦喜月务作者签名:垦堡塾日期:塑臣年羔月学位论文版权使用授权书原创性声明本人声明,所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了论文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得中南大学或其他单位的学位或证书而使用过的材料。与我共同工作的同志对本研究所作的贡献均已在论文中作了明确的说明。本人了解中南大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留学位论文并根据国家或湖南省有关部门规定送交学位论文,允许学位论文被查阅和借阅;学校可以公布学位论文的全部或部分内容,可以采用复印、缩印或其它手段保存学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。
摘要随着科技的进步,时代正以一种超乎想象的速度向前发展,大量的信息充斥着我们的生活,让人眼花缭乱,人们在享受信息的同时,也承受着信息过量带来的烦恼。信息设计就是在这样的背景下应运而生的。它通过对信息的梳理、整合,提高有效信息传播的准确性和有序性。本文是结合信息设计原理及方法对辣文化进行视觉设计。文章分为绪论、辣文化探究、设计定位和辣文化视觉设计分析四个部分,其中第四部分为本文的研究重点。辣文化视觉设计尝试从“辣椒溯源”、“辣椒与革命”、“辣味分析”三方面的内容对辣文化进行深入的探讨及研究,按照现代认知心理学中的信息加工心理学将获取信息进行储存、加工,并采用数据可视化、知识可视化的方法将有效信息进行视觉转化,结合一些鲜为人知的辣椒小故事、辣味名菜做法等,以信息设计和视觉传达等基础理论为依据,分析辣椒在湖南广泛传播的原因,进而推动信息设计的发展。关键词:辣文化;视觉设计;信息设计分类号:
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目录相关理论研究现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.辣椒溯源⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.辣文化之一——“辣椒溯源”⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯辣文化之二——“辣椒与革命辣文化之三——“辣味分析”⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯攻读学位期间主要的研究成果目录⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..原创性声明⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⑿髀邸选题背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..J犊墒踊研究目的及意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..芯恳庖濉⒗蔽幕骄俊辣椒起源⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.辣椒与湖南⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.辣椒与湖湘文化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⑸杓贫ㄎ弧辣椒与革命⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.辣味分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⒗蔽幕泳跎杓品治觥结论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..附录⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯致谢⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.菘墒樱琭匕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..
⑿髀选题背景随着科学技术和人类社会的不断进步发展,人类进入了高度信息化、数字化和网络化的新时代。这是人类社会活动方式的一次巨大变革,它不仅改变了人们传统的思维、生活方式,也为信息的储存、处理、传播等开辟了一条新的道路。人们从原始的文字写作到数以万计的信息充斥着网络,我们不仅体验着信息所带来的快捷和便利,而且面临着过量信息所带来的困扰和迷惑。“伟大的艺术会让你陷入思考,伟大的设计则会使事物更清晰。”——前田约翰辣椒是湖南人的标志与图腾。宋祖英一曲《辣妹子》在中国的家喻户晓,年轻、美丽、泼辣的湖南妹子宋祖英也成为湖南“辣妹子”的代表。开国领袖毛泽百年,它热情、豪爽,它率真、开朗,它丰富了湖南人的物质和精神生活,演绎辣文化是湖湘文化的重要组成部分。从辣椒在湖南的广泛种植,到剁辣椒、泡辣椒、白辣椒、辣椒萝卜等多种辣椒加工方法的盛行;从注明国画大师齐白石的《辣椒》到朱训德的工笔