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宁波市菜篮子基地验收标准.doc

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宁波市菜篮子基地验收标准.doc

上传人:jiaoyuan2014 2019/7/1 文件大小:44 KB

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宁波市菜篮子基地验收标准.doc

文档介绍

文档介绍:宁波市菜篮子基地验收标准验收项目评分标准分值自评组织管理1、有明确的经营(管理)主体,并具有法人资格和税务登记;资金台帐完整、清晰。(4分)2、基地建设规划和目标明确,所建基地相对稳定;(3分)3、建立健全岗位责任、质量安全、生产管理等管理制度,并落实到位;(4分)4、基地规划布局合理,有简明直观的基地布局平面示意图。(4分)1513基地规模基地规模按照商品类别分别达到以下基本标准:蔬菜连片面积200亩以上(特色蔬菜、高山蔬菜、食用菌除外);;肉禽年出栏量5万羽(其中鹅1万羽)以上、蛋禽年产量200吨以上;水产品养殖面积500亩以上;生猪年屠宰量10万头以上;豆类制品年原料加工量2000吨以上;蔬菜批发年交易量15万吨以上、水产批发年交易量10万吨以上。运用现代先进技术方法从事种(养)殖业,符合无公害绿色环保要求,在行业内起到示范引导作用的项目,可适当放宽标准。1515环境条件符合当地规划、环保、安全生产等要求;畜禽养殖基地必须按规定向相关部门申领《动物防疫合格证》;加工企业必须获得当地环保部门环境评估核准或申领《污水排放许可证》。1515基础设施基地内基础设施和生产设施配套完善,按照商品类别分别达到:1、蔬菜基地:沟、渠、路等基础设施齐全并实现硬化,水、电、大棚等生产设施配套完善,大棚面积不低于基地总面积30%(特色蔬菜、高山蔬菜除外);2、畜禽基地:道路硬化,养殖区域排水系统良好,按规定设立消毒池(室)、更衣室、兽医室、无害化处理设施和畜禽粪便、污物综合处理设施,并相对独立;3、水产基地养殖区域内道路、电力、管理房等基础设施完备,进排水系统独立,不相互交叉。4、加工流通基地实行机械化或半机械化流水线生产,设有产品质量检测室,消毒设施和废料无害化处理设施齐备。2020验收项目评分标准分值自评质量安全1、制定或执行相关标准(规程),种(养)殖基地符合无害化基地生产标准,加工流通基地符合国家或地方、行业标准;(5分)2、建立质量安全管理档案,确保产品质量的可追溯性。质量安全档案包括:(1)种(养)殖基地:种(苗)繁育、饲料配方、疫病(虫害)防治、农(兽)药使用、无害化处理等覆盖种(养)殖全过程的档案和记录;(2)加工基地:加工原料来源、产品销售方向、产品质量检测、不合格产品的无害化处理等档案;(3)流通企业:进场交易产品检测记录、不合格产品的处置台帐;(5分)3、建立相应的检验(检疫)室,配备具有持证资格的专业技术人员,对生产全过