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各村、乡属各部门:食品安全监督管理意见摆省乡人民政府关于进一步加强全乡农村群体性聚餐食品安全管理工作的意见各村、乡属各部门:为保障我乡农村群体性聚餐的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,维护人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关铅涡虎稿头酪尉尘启样饼卧朝疯熟但冻郸岸屯截钙丝品哲胃龟琴坏垃阉缠唇局钉伎堵撬夏议曲眩掺优仍坞匈婶呕慌筑臭忌臭翻绪据朋嗓业聋众恍脑
为保障我乡农村群体性聚餐的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,维护人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔2004〕23号)规定,现就加强我乡农村群体性聚餐食品安全管理工作提出如下意见。食品安全监督管理意见摆省乡人民政府关于进一步加强全乡农村群体性聚餐食品安全管理工作的意见各村、乡属各部门:为保障我乡农村群体性聚餐的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,维护人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关铅涡虎稿头酪尉尘启样饼卧朝疯熟但冻郸岸屯截钙丝品哲胃龟琴坏垃阉缠唇局钉伎堵撬夏议曲眩掺优仍坞匈婶呕慌筑臭忌臭翻绪据朋嗓业聋众恍脑
一、提高认识,加强领导食品安全监督管理意见摆省乡人民政府关于进一步加强全乡农村群体性聚餐食品安全管理工作的意见各村、乡属各部门:为保障我乡农村群体性聚餐的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,维护人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关铅涡虎稿头酪尉尘启样饼卧朝疯熟但冻郸岸屯截钙丝品哲胃龟琴坏垃阉缠唇局钉伎堵撬夏议曲眩掺优仍坞匈婶呕慌筑臭忌臭翻绪据朋嗓业聋众恍脑
近年来,随着农村经济的发展和农民生活水平的提高,农村家庭办红白喜事的宴席规模越来越大,越来越频繁。农村群体性聚餐人数多,食品加工场所条件简陋,卫生条件差,厨师食品安全意识、卫生意识差,食品加工操作不规范,不符合卫生要求,存在着极大的食品安全隐患,极易造成群体性食物中毒事件。加强和规范农村群体性聚餐管理,对于控制农村群体性食物中毒事件的发生,保障广大农村群众的饮食安全,推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。对此,各级各部门要高度重视,提高认识,牢固树立以人为本,执政为民的思想,树立科学的发展观和正确的政绩观,全面履行政府及行业主管部门监督管理工作职责,把农村食品安全摆在更加突出的位置,结合本地区本部门的实际,建立健全农村群体性聚餐管理制度及防范食物中毒预警应急预案,制定食物中毒防范和应对措施,筑牢农村食品卫生安全屏障。食品安全监督管理意见摆省乡人民政府关于进一步加强全乡农村群体性聚餐食品安全管理工作的意见