文档介绍：潮汕民族建筑文化□纪传英▲普宁洪阳德安里一、师父头和蒿尺在潮汕地区,过去的老木匠(师父头),建祠堂都没有图纸,只有蒿尺,即用一根长木条,上刻尺度;其中滴水、档高、门宽、窗高、门第高、地面退水等各种尺寸都刻录在其中,一把蒿尺定全局。这是非常传统但已过时的施工方法,近有台湾建筑专家专门来汕访问我。说您在潮汕古建行业非常有名,您是否对蒿尺内行?我说蒿尺的道理我知道。它是机械的规定某些尺寸属于好字,某些尺寸属于坏字,并有舍尺保寸的一套通变法。但蒿尺这一传统,在我们这里已经失传。潮汕蒿尺(亦称丈蒿),,在正反两面刻上二个尺寸系列,、、,其中应用有阴宅十字诀,生、老、病、死、苦、兴、旺、惨、恶、穷,。阳宅八字诀:财、病、离、义、官、劫、害、本,。。由于各地的尺法规定系统不一,就鲁班尺而言,苏杭、上海、,,而泉州、福州等地每尺30厘米,沈阳、长春、山西、成都、西安、,,还有夏尺,亦称唐小尺,据前人考证,。商尺(即唐大尺)每尺12寸,,。清末规定营造尺,一尺为9寸6分,即32厘米。这些繁杂的尺度,确实令人难学难记,容易失传。这些工匠利用复杂难懂的尺法,经常和风水先生较量,因风水先生的法宝是罗经,而师父头则用复杂的尺法去和风水先生斗法,以求互相制约,因而以求取得较好的经济利益和地位,高水平的首席匠师往往都懂得堪舆的知识。二、潮汕建筑风水和风水先生风水学亦称堪舆,历史上所说的地理,阴阳、卜宅、相宅、图宅、形法、青襄、青乌等均泛指风水学。风水学与营造学、造园学构成了中国古代建筑理论的三大支柱。潮汕先人利用风水学的理论应用于建筑中,是相当普遍和讲究的。潮汕地区自然条件优越,总的形势是靠山面海,总的走势是西北高东南低,潮汕风水先生追求自然环境条件优越的好地,即好风水,它讲究土质肥沃,细嫩坚实,环境善与美的统一,秀而不凶,山水环抱,藏风聚气;水要有源也要有情,即流水蜿蜒,音静质清,还要形成驻势,地基要方正,外形端肃。《太阳经说》云:州县京几地必平水龙水卫水为城,堂基即在高之处,莫道窝藏是正形,建筑物要旺气丰凝,宽大明堂。凡此种种,我看是比较科学和客观的。可供建筑师、设计师参考。在草苫一般民居,它最主要的是讲究大门朝向,排水流向,灶位定向。水为财为血汗,排出要流经大门,这叫过堂水,意为珍惜,去水势要顺,最好是从右向左,顺势即水流向东南方,因总地论为东南方向低,即水往低处流。灶位在潮汕民间最被看重,因民以食为天,衣食足而后知礼义,而后兴家旺业,厝宅中灶位应在吉位,在潮汕地区一般多以后天八卦定位,即以干巽,艮坤,壬丙等为主要分金(方向),因潮汕东南、南、西南都是海洋,背山面海又是风水的重要选择,潮湿温暖的海风总比北方的寒流使人舒服,这是环境学和气象学与风水的结合。方向要寻找有生气的,有发展前途的,这些都是风水先生的谋生手段。明清时期至明国初年,潮商兴起,潮汕经济繁荣,带动了建筑业的发展,亦涌现了大量的风水先生,这是一个特殊而又非常赚钱的行业。我想择地选址设计,顺天气