文档介绍：行业探讨企业经济!"# $,%&&’
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超市环境设计中的人因学研究
钱凤娟
+ 南昌大学经济管理学院工商管理系,江西南昌,,$$#* -
!摘要" 为使超市能够更高效、更安全、更舒适,本文依据人因学环境设计原理,从超市特点出发,阐述了
超市环境设计的人因学含义和要求,提出了超市环境设计应遵循系统性、安全性、便利性、舒适性
和美化性的原则,详细说明了超市中各主要环境因素的设计内容和有关参数,描述了超市环境设
计的人因学评估的重点。
!关键词" 超市;环境设计;人因学
!中图分类号" ./’,0 %% ! 文献标识码" 1 ! 文章编号" ’$$2 & %$#3 +#$$% -$3 & $’’% & $#
人都离不开环境,环境对于人的工作与生活影响甚大。度,颜色、照明与背景的对比,强调能使顾客看清商品和色
人不能完全改变环境,但我们可借助人因学原理,使环境设泽,提供柔和的、明亮的照度。要避免对眼睛带来刺激性的眩
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计更符合人的生理特性,从而让人处于更舒适的状态和更适=> *+
光。眩光常数计算公式:67 8 $0 3/9 ,超市
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宜的环境之中,也就是更符合人性化的要求。=? @ $0 $/! *=>
眩光常数宜控制在’2。同时,设计时应注意超市的货架会有
一、超市环境设计的人因学含义和要求挡光作用,会引起地面照度的不均匀性。
值得注意的是,光提供最佳的照明是不够的。因为随着
从超市功能来看,它既是一个购物、休闲场所,又是一个
积尘和照明元件损耗,照度会下降到,甚至更低。
工作场所。超市环境设计涉及人———机———环境系统。其中, ’$: #%:
所以应定期检查,并保持洁净。
人指顾客和员工;机指各类器具,例如购物车、收银台、电梯
声音环境设计。声音分为乐音和噪音。事实上对某个
等;环境指环境各要素,如温度、湿度等。本文重点探讨顾客#0
具体的人而言,凡是使人烦恼的、讨厌的、不愉快的、不需要
购物环境设计问题。
的声音都是噪音。
从人因学角度,超市购物环境设计基本要求如下:’0 安
研究表明,适量的乐音不仅可以提高作业效率,而且影响
全。如防火、防盗、物品放置可靠性、安全通道等。#0 购物效率
顾客的平均逗留时间和平均开支,尽管顾客可能对背景音乐的
高。包括能快速、准确找到目标商品,快捷地运送与付款。该项
变化察觉不出来。音乐节奏还会影响顾客决策速度和售货员的
涉及合理的付款通道和高效的结账等。,0 愉快、舒适。涉及照
服务速度。播放快节奏的音乐,会使顾客比较快地作出购物决
“”
明、声音、颜色和微气候环境等。30 机具要求。所有机在使用
策,也会使收银员更为迅捷地提供服务。相反,节奏较慢的音乐
时,均应使人感到自然、方便、省力省时、舒适、安全,并符合人
会使顾客慢慢品味拟购的商品,员工的效率也会降低。因此,可
体尺寸和生理、心理要求。如适宜的购物车、舒适的电梯等。
以根据客流量的大小调整背景音乐,达到更好的效果。
二、超市环境设计的人因学要旨超市中的噪音一般来自人声(交谈、背景音乐等)、超市
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成功的设计应力求达到人在工作和购