1 / 5
文档名称:

烹饪专业毕业实习报告.docx

格式:docx   大小:20KB   页数:5页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

烹饪专业毕业实习报告.docx

上传人:miao19720107 2019/7/10 文件大小:20 KB

下载得到文件列表

烹饪专业毕业实习报告.docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:烹饪专业毕业实习报告我们07级、烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店,进行我们为期几个月的专业实习。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益非浅。俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。在餐厅里,师傅把我当“小弟”[徒弟],他们总说小弟好好干,未来我们的位子就属于你们年轻人的加油!我的工作是厨师,,每天10点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:00分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,、煮菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,1年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才. 很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌

最近更新

2025年度室内设计培训课程合作协议 9页

最严格水资源管理制度 2页

中药外治法(改) 46页

有关国庆节周记集合(5篇) 6页

2025年度宠物店猫咪特色宠物美容与护理服务合.. 9页

高中英语2025届高考读后续写必备佳句(共90句.. 4页

2025年度实习生合同汇编:旅游行业实习生实习.. 8页

2025年度定时打款风险控制及服务质量保障协议.. 8页

2025年度定制化别墅装修设计及设备采购合同 9页

新部编版四年级语文上册第一次月考试卷及答案.. 11页

2025年度宅基地赠与及农村土地确权合同 8页

2025年度宅基地使用权转让与土地租赁合同范本.. 7页

2025年度学生租房合同房屋租赁合同租赁物租赁.. 8页

2025年度学生宿舍安全承诺协议书 8页

2025年度学校食堂炊事员劳务管理与服务合同 9页

2025年度学校教育资源共享平台建设劳务合作合.. 9页

2025年度学校保洁员专业服务劳动合同 8页

汽车旅馆装修服务协议3篇 49页

2025年度婚庆公司婚礼策划及婚礼现场礼仪服务.. 8页

2025年度婚姻关系确立前的财产分割与婚后共同.. 8页

2025年度婚内财产协议:婚前财产界定与婚后财.. 7页

汽车内饰私人运输合同模板3篇 51页

污泥焚烧预处理运输合同3篇 52页

2025年度农机行业人才招聘合同协议书模板 8页

水泥厂砂石料采购协议3篇 54页

水族馆装修居间服务3篇 59页

中考文言文考点梳理与解题指导 42页

水产原料物流协议模板3篇 48页

中考化学复习课件:-专题三-工业流程图题 61页

中考作文开头结尾专项训练 34页