微量元素ppt课件.ppt

文档介绍：*微量元的定义微量元素检测人群常用的微量元素与疾病样本采集要求*宏量元素:凡是占人体总重量的1/10000以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钠等。微量元素:凡是占人体总重量的1/10000以下的元素,如铁、锌、铜、钙、镁、铅、镉等。*参与体内酶的合成或激活剂;构成体内重要的载体及电子传递系统;参与激素和维生素的合成;影响生长发育,免疫系统的功能。*第一类人群是少年儿童第二类人群是孕妇及哺乳期妇女第三类人群是免疫力低下者及中老年人*微量元素六项:铁(Fe)、钙(Ca)、锌(Zn)、铜(Cu)、镁(Mg)、铅(Pb)*铁(Fe):铁总量约4-5g,铁是血红蛋白的重要组成部分。儿童缺铁:缺铁性贫血,营养不良、抵抗力低下。孕妇缺铁:缺铁会导致新生儿先天性铁储备不足,影响胎儿生长发育。妊娠妇女缺铁可引起贫血、早产等,孕妇晚期,缺铁比例会增加。*海带干、黑木耳、芝麻酱、虾子、猪肝、猪血、酱豆腐等。*钙(Ca):人体内99%的钙在骨骼和牙齿中,1%存在在体液中。功能:构成骨骼和牙齿;维持神经肌肉活动;促进酶的活性;参与凝血等。*钙(Ca):缺乏时会引起骨质疏松软化,肌肉痉挛、凝血障碍。儿童“缺钙”佝偻病。当补钙过量时会形成坚硬的结节,沉积在心脏里,则会引起传导障碍,导致心律紊乱*