文档介绍：食品安全形势与政策论文班级:学号:姓名:摘要:近几年,食品安全问题对人民群众的身体健康和生命安全构成了严重威胁,也给中国食品的信誉蒙上了阴影。,影响到了中国的经济发展,食品出口、社会稳定等一系列问题,成了巨额的财产损失。因此,如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。中国政府高度重视食品安全工作,新的食品安全法律法规不断颁布实施,各部门不断增加食品安全监管力量,但从监管效果上看,目前仍未摆脱食品安全严峻形势。我们有必要对当前食品安全监管法律实践问题进行研究与分析,通过法律手段更好地解决食品安全在监管体制机制等方面存在的问题。关键词:食品安全;原因;解决办法;一、食品安全的主要现象及特点改革开放三十多年来,中国经济社会取得了突飞猛进的发展。然而近些年,食品安全问题频频出现,,各种食品安全事件屡禁不止,频繁亮起食品安全红灯。从性质恶劣的三聚******超标奶粉事件、双汇瘦肉精、染色馒头、地沟油到最新的台湾塑化剂事件以及触目惊心的德国毒黄瓜事件,到最新的老酸奶用旧皮鞋,立顿奶茶的农药,及来一份的蜜饯,毒胶囊。食品安全问题日益凸显,并且逐渐演变成为全球性危机。网友调侃说,不把元素周期表上的元素吃完,就不是中国人!多么具有讽刺意义的一句话。其实,食品安全事件早些年份就多次出现,网上流行的一个段子,我们从大米中认识了石蜡、从辣椒酱中认识了苏丹红、从火锅中认识了福尔马林、从蜜枣中认识了硫磺、从木耳中认识了硫酸铜、从奶粉中认识了三聚******、从火腿中认识了瘦肉精、从猪肉中认识了牛肉膏、从农作物中认识了转基因。严重展示了中国食品安全问题的严重性。据统计,2000年到2010年之间的重大食品安全事件累计47起。违法食品会对身体造成各种各样的不同程度的伤害,有的甚至危及人体生命安全,针对此情况,政府也更加重视食品的安全。2009年的6月1日起也正式实施了《食品安全法》,进一步加强对食品安全的监管和强化了违法生产经营的法律责任。2012年国际食品安全论坛在京举办,据悉,笨届论坛与前两届论坛的一大不同点就是在关注产业界的共性问题的同时,开始聚焦关键行业和领域,2012年国际食品安全论坛聚焦热点如对乳制品、蜂产品、食品添加剂、农产品等行业的深切关注,以及胶原蛋白、咸味香精及天然风味配料等新兴行业食品安全的技术支持。10月23日,全国人大常委会第五次会议继续审议食品安全法草案、企业国有资产法草案、邮政法修订草案、消防法修订草案、国家赔偿法修正草案、防震减灾法修订草案等。其中,食品安全法草案备受关注,做了多项修改,以从法律制度上预防和处置重大食品安全事故。尽管如此,中国食品安全问题还是层出不穷,食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,主要有以下三个特点:(1)涉及面越来越广,从原来的粮油肉等主副食品,扩展到水果、酒类、奶制品、蔬菜;(2)问题食品的危害程度越来越深,食品内部含有各种农药、化肥以及有毒合成化学物;(3)制毒手段越来越多样,手法越来越隐蔽。二、食品问题产生原因的分析这些食品问题是由多方面的因素共同导致的。其中最根本的原因就是道德水平严重下滑问题。在市场经济的今天,许多生产者一味追逐物质利益,抱着“金钱至上”、“利润第一”的观念。他们丧失了最基本的道德与良心,缺失做人应有的诚信,逃避责任,从而做出一系列违背良心的恶劣事情。一:.食品安全法更新工作相对滞后有些食品安全法律法规早在计划