文档介绍：都昌县农产品质量安全论文一、都昌县农产品质量安全原状都昌县84万人口,24个乡镇,462万亩水田,183万亩旱地,影响农产品质量安全问题,归结为以下几点1农业生产环境不安全因子工业废气如烧砖窑排放影响农业生产区及工业污水流入生产农田等问题时有发生。 2农业投入品不安全因子违限禁农药的滥用,高残留农药超标,如在水稻、蔬菜、西瓜、花生等作物上防治地下害虫使用呋喃单克百威农药的时有存在;喷药后未达到安全间隔期采收;还有稻谷收获后,遇天气不好时使用芽前除草剂防发芽;畜禽药品使用未达到相关要求的现状比较普遍。 3人们意识的不安全因子近几年例行抽样检测发现了不少的问题,这些农产品严重影响了人们的身心健康,但不理解的是人们照样购买食用,是什么因为导致的呢?作者分析主要是1、生活水平标准比发达地区低,不求质量只求价格的大有人在,毕竟生活高水平的人群还是及少数,只有经济条件好的人才会更加注重农产品质量安全。 2、农产品质量安全意识淡薄,特别是50年代左右的人还有相当多数,30年前力求解决温饱,现在一时要他们彻底改变只注重质量不要数量是很难的,需要一定的过程。 3、农产品供应不充足,我县主要靠外地运进蔬菜,价格时高时低,个别农产品时有时无,当地人种的菜很少,所以市场上的卖农产品用的什么药?几天采收的?更不要说是不是转基因的?几乎没有人问,故就出现不愁没有人买,只怕没有人卖的现状。 4、监管存在盲区,在生产环节中,检查发现个体农户生产的农产品风险隐患大,他们作物有病虫害,见药就喷的现状存在,种植大户操作相对规范。在市场流动环节中,对分散流动经营体的难监管,属工商部门管理范围,应该要经常抽检,才可以了解农产品质量安全情况。 5、标志农产品难形成效应,通过对市场检查发现,目前农产品进入市场的门槛低,很少发现三品一标的农产品在大型超市销售,尤其是无公害产品特别少,但也有部分过期的绿色和有机的食品在超市销售,据了解,主要原因是三品一标的农产品没有价格优势,甚至很低,导致不会积极主动申报三品一标,如果说没有三品一标的农产品不能进入市场,那可能就不一样了。二、应对措施农产品质量安全是系统性工程,依托相关单位共同实行。 1落实监管职责、强化全程监管县、乡镇农产品质量安全监管站要有专人负责,明确责任,突出重点,全面落实农产品生产记录制度,督促农产品生产企业和农民专业合作社建立农产品生产记录,对未建立或未按规定保存农产品生产记录的、或伪造农产品生产记录的农产品生产企业、农民专业合作社,由农业行政主管部门按照《农产品质量安全法》相关规定,依法对其进行严肃处理,了解农产品质量安全情况,对生产基地、合作社、重点生产单位农业投入品实行全程跟踪管理、指导,确保生产环节安全,从源头确保农产品生产规范和产品安全优质,满足人民群众对农产品质量更高要求。 2积极宣传培训、提高安全意识意识决定行动,县、乡镇两级要加大人力财力投入,认真组织学****宣传培训《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《农药管理条例》,从而提高人民安全意识感、责任感。使生产单位进一步清楚,在生产过程中不可以随意使用不符合要求的投入品,使人们进一步认识农产品质量安全是每个人的职责,违反相关规定需受法律的惩处。加大宣传农产品质量安全知识,让人们了解有毒有害物质对人体的危害性,力争达到人人为安全、人人管安全、人人识安全的宣传效果。 3开展安全示范