文档介绍：员工纪律要求上班时工服不整洁,或未按规定穿着工鞋、工袜,不佩戴工帽的;上班时仪表、仪容不符合规定要求;未按工服制度下班更换便装;迟到、早退10分钟(含)以内;使用客用设施、设备;店内大声喧哗、跑动、店内员工打架者;随地吐痰、乱扔烟头、纸屑等废弃物;上班时未经批准接打私人电话,随身携带手机;上班时不佩戴工牌或佩戴他人工牌;上班不打卡或代他人打卡,班上串岗、扎堆、聊天;上班前吃有异味的食品或上班期间吃东西、看书报、喝饮料;不按规定要求站、行、坐或不按规定程序为客人服务;上班时间睡觉、饮酒或口腔带有酒味;不论任何原因,与宾客发生争执;工作时不服从管理、顶撞领导;由于自身原因使公司公物遭到损坏;17、不服从工作安排,私自中止工作达2个小时以上、半天之内;18、利用职务便利,收受供货商赠物但情节较轻;19、上下班时间不准无故逗留店内(除值班人员)所有员工必须严格;遵守,以上如有违反视情节给予处罚5-200元,严重者辞退、开除。安全制度为了保证客人、员工的生命,财产安全及公司设备设施的安全,员工要牢固树立安全意识,牢记没有安全就没有企业的生存和发展。发生火灾要马上通知店内领导,报火警“119”必须经驻店经理同意,报警时要镇静,清楚地告知火灾的具体位置、燃烧物品、火势大小及报警人姓名和单位。发生火灾时,及时疏导客人迅速撤离失火现场。严禁私自动用、安装各种电器设备和乱拉电线,严禁擅自移动和挪用各种消防设施、设备及器材,及时清理易燃物,严禁在非吸烟区吸烟,严禁乱扔烟头。各店配有灭火器,置于各公共区域和指定位置,员工应学会使用灭火器(拔下保险锁,握紧喷管,对准火源根部、压下压把,即可灭火)补救电器火灾时应切断电源,使用最近的灭火器,对准火源根部进行灭火,控制火势蔓延,同时呼唤附近员工救援。发生火灾时要立即切断失火现场的电源,关闭空调机通风管道,打开排烟口进行机械排烟。严禁在消火栓、灭火器材附近堆放物品,发现消防设施损坏、失灵、应立即报告本部门经理。发生火灾时,应服从消防