红糖小米粥.doc

文档介绍：原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。做法:1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。