文档介绍：酒店楼层布草间标准:为加强楼层布草间的管理,符合楼层卫生标准,特制定楼层服务间的标准,其标准如下:1、上、下班时2班负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。2、上班时间内要保持布草间一天的卫生:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,摆放要整齐,美观大方,禁止混放。4、餐具禁止与布草及一次性物品接触太近,造成污染由责任人承担责任,餐具放到指定的位置(桶内)。5、布草全部放到布草橱内,禁止乱堆乱放,布草摆放要整齐、美观、大方,在使用布草时轻拿轻放,乱时要及时整理。6、吸尘器:每天下班时清理一遍,吸尘器内无脏物、尘,表面要保持干净,无灰尘、斑迹,禁止乱放(东倒西歪)。7、布草间内禁止存放客人的遗留物品、酒水、房卡等物品,若有要及时交房务中心、仓库(团队时酒水除外)。8、工作车:每天每班下班时,工作车放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品,布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观、大方,垃圾袋内无垃圾,若有及时更换(每班次),每天下班时把工作车、布草车抹尘,保持工作车、布草车的清洁、无灰尘,无污迹。清洁篮要始终保持清洁,篮内无水迹(干),无杂物,清洁工具、清洁剂分开摆放,摆放要整齐,干净无水渍。9、楼层布草间内存放的杯具要保持干净,杯内无剩茶水、无污染,禁止乱放,按规定位置存放。