文档介绍：青海互助酒市北京市场拓展
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策划单位:天津农学院园艺系林学专业2班
策划人:刘晓娟
前言
青海互助青稞酒股份有限公司的业务发展目标基于当前经济形势与市场环境下,对可预见的将来作出的发展计划和安排。互助青稞酒未来将继续专注于青稞酒的研发、生产和销售,积极借助产业结构调整和居民消费升级的发展契机,紧紧围绕青稞特色、高原特色、生态特色、民族特色,实行差异化竞争策略,努力打造青稞酒高端品牌形象,让青稞酒文化走向全国。
互助--青海省互助土族自治县,互助青稞系列酒已经有三百多年的历史。互助青稞系列酒,是在古老传统工艺基础上,揉和现代先进的科学酿造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的粮食作物——青稞和天然保健药材。生产工艺独特,酿酒原料独特,产品风格独特,“互助”牌青稞系列酒被誉为“高原明珠,酒林奇葩。
青海互助青稞酒有限公司是中国最大的青稞酒生产基地,主要产品为互助排请客白酒,青稞保健酒,青稞饮料酒三大系列六十多个品种,年生产能力达50000吨,公司是全国民族用品定点生产企业,产品稳固青海市场,行销23个省,市,自治区。
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比较清雅、口感柔和、绵甜、悠长爽净的独特风格。独特的酿造原料、环境、大曲、窖池和工艺等使公司青稞酒含有的微量成分种类达 196 种,香味成分达 256 种。在一定程度上缓解了上头、口渴、头痛等症状,因而酒后不头痛、不口渴、不上头,与一些非青稞原料酿制的清香型白酒在口感、理化指标、微量成分等方面出现明显差异。青稞酒营养价值不同,具有清肠、调节血糖、降低胆固醇、提高免疫力等四大生理作用;能有效预防心脑血管疾病,防癌抗癌。
:高原,绿色,环保是青稞酒的一大特色,它也是国家地理标志保护产品,是中国驰名商标。主要表现在以下几个方面:
(1).酿酒主料不同:以青稞为主。
(2).酿酒环境不同:高原气候(气温、氧气含量)。
(3).酿酒用水不同:雪山圣水,天然矿泉水。
(4).酒文化不同:青稞酒、酥优油茶、哈达是西域文化的典型代表。
:青稞酒市场混乱面临品牌危机, 良好的品质是青稞酒市场魅力经久不衰的关键,在这个白酒销售大省,品牌复杂难辨真假使得不少商家将目标转移在伪造青稞产品上。主要是由于下面因素所致:
(1).管理制度不完善,销售渠道不健全
(2).企业和产品的知名度不高
(3). 白酒替代品的竞争,如啤酒,饮料酒等
随着市场经济的发展,白酒行业现有竞争者越来越多, 世国内和本土白酒企业的竞争,国外白酒企业进入是的青海互助青稞酒有限公司四面楚歌,在优胜劣汰的环境形势下每时每刻都会有潜在的进入者出现,,以及企业市场份额及其变化使得青稞酒在白酒行业的竞争存在威胁。可通过环青海湖国际公路自行车比赛,中国青海绿色经济投资贸易洽谈会以及奥运会的,后奥运时代赢得机会。
,名优白酒却对站优势。据全国商业信息中心对全国大商场的市场监测,%五粮液酒为18、8%,%%。。%,可见互助青稞酒在国内的市场占有率十分小,今年来,还涌现出了一批物美价廉,深受广大城乡消费者喜欢的大众化优质白酒。如二锅头,红星二锅头,泸州老窖,泰山特曲酒,以及天津市的特质佳酿酒。
:产品组合对一个企业的至关重要性,产品组合的产品线不应太长也不应太短,产品项目也不是越多越好,产品组合要适度,否则就会事半功倍。
:青海互助青稞酒股份有限公司拟在甘肃、西藏设立专业从事销售业务的分公司,加强两大市场的开拓力度和渠道管理维护工作,同时辐射周边宁夏、内蒙古、新疆市场;在陕西、河南、山东、云南四省分别设立一家直营专卖店,发展加盟专卖店,扩展上述四省的产品覆盖范围;在浙江、东北三省等市场,利用青稞酒的品类优势吸引优秀经销商合作,共同开拓当地市场。
:研发和技术创新能力是市场经济条件下企业赖以生存和发展的基础,是企业核心竞争力的集中体现。在未来几年内,互助青稞酒将立足现有技术优势,继续加大研发投入力度,开展工艺改进、新产品开发等应用性研究,努力将现有研究成果转化为企业经济效益。另一方面,互助青稞酒将加强青稞领域、酿酒领域的基础性研究,同时争取参与
“中国白酒169计划”和酿酒产业技术创新战略联盟,围绕白酒产业共性的、关键的问题进行创新性研究,提升公司的技术创新能力,保证公司技术的领先地位。
:青海互助青稞