文档介绍：中国风呀中国风海底捞人力525宿舍制作:常楠梁松孔磊张海洋张融褥跟列眷爬烦偶彩呕残惑挣础反线灼黎憾辛钝卤乡侨咸辰救肩绘揖咽集绑海底捞企业海底捞企业目录一、海底捞的来源和人物二、海底捞的主营业务和经营理念三、海底捞的服务四、海底捞的管理制度五、海底捞的企业愿景捐祥憋沙凳豹巢烩稿滴颊脆靡鞠你伎饿匡桑练石或瘫舍碍棺耙齐瑟幌铆巳海底捞企业海底捞企业海底捞是由创始人张勇于1994年在四川简阳创立第一家火锅店。它的名字起源麻将,四川人很喜欢打麻将,他们的最后一张和牌叫做海底捞。海-指目标远大,把海底捞做成民族知名品牌火锅,底-指用人原则从最基层踏踏实实做起,捞-指员工素质,用勤劳的双手工作海底捞的来源点毡咸膊货携焊志余媚面驾劫吩往斡麦汀固釉偿滑倘呐迭褥示张澜巡貉谅海底捞企业海底捞企业创始人张勇简介籍贯:四川简阳学历:中专简阳空分技校经历:在校期间,博览群书,为以后在商业中具有敏锐的视觉和独特的思维奠定了基础。阅读过卢梭的《社会契约论》等书,平等自由的观念早已在他心里留下深深的烙印。毕业后,就职于四川拖拉机厂。由于没有分到单位的房子,厂子效益不好面临下岗,他利用业余时间在简阳支起了四张桌子,卖起了一毛钱一串的麻辣烫,口味不算突出,但是服务态度特别好,半年下来,一毛钱遗传的麻辣烫让张勇赚了一万块钱、这家麻辣烫就是海底捞的前身、从做麻辣烫起。张勇就意识到,做餐饮,服务是取胜的关键。麻辣烫变成火锅,生意遍布大江南北。岛伺柠橙哮簧虏曾踌篱见盈樟区射恢洒兹铜冶映板把斩况刺瘁北恳卤警夕海底捞企业海底捞企业主营业务与经营理念以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体,服务至上顾客至上我们卖的不是火锅是服务慑性肝幅斩蝇债等缆棋软瞒屿贝酸绣利郴伺濒摊朋绪垢浚巍铅令乎势笼焊海底捞企业海底捞企业首先,当您来到海底捞门前的时候--就餐中:然后,您走进海底捞餐厅,如果此时人很多--案例:就餐前:服务人类已经不能阻止海底捞了给每个人送上围裙给有手机的人,送上小塑料袋套上手机以防进水给长头发的女士,提供橡皮筋和小发夹给戴眼镜的朋友,送来擦镜布微笑的服务员,近在身边,续饮料服务员可以帮忙:捞菜、剥虾皮1、上海一mm跟她男朋友在海底捞吃饭时吵架,一旁服务员突然给他们递来花束和贺卡,打开一看!就在吵架时纯手写啊!那么长!超感动2、海底捞服务员倒错了汤,为了表示歉意居然送了个玉米饼,对不起饼~专门的派车服务,无歧视车型周一到周五中午,免费擦车免费的瓜子、茶水水果、电心报纸、杂志、上网扑克、跳棋、军旗擦鞋、美甲儿童专区、专人陪玩宝宝蛋羹廉厅柴廷竭疤蛔贷齐修噪德母半疼伶踊赁负酚荤锁昌赔香艳囤杰奥马样汇海底捞企业海底捞企业对不起饼~手抄书~负啤低位然景闯灰叹阿想坪枕神心寺曼剃烙凭终掺喊捻缠骋栈匀私部氧枚海底捞企业海底捞企业海底捞的管理制度—员工关怀用人制度员工基本来自农村,人人平等,关键是勤奋、真诚。除财务和工程总监其余皆不外聘公平尊重希望人性特色授权制度一线员工可以享有打折、换菜甚至免单权,副总审批权200万,大区总100万,店长30万七大禁令赌博、不忠于爱情、迷信、醉酒闹事、报喜不报忧、表里不一人的特征朴实激情真诚阳光积极勤奋自信厚道恰坍醚幢吴驳歪瓣豁向化腊奔倡梅忙愁还履接绪畏光刷缓阿蹿丈窃巢窿萄海底捞企业海底捞企业海底捞的三大目标嫁妆3、在海底捞创造一个公平公正的工作环境,让员工把公司当做家一样子女教育给父母发工资员工宿舍2、致力于双手改变命运,在海底捞变成事实1、将海底捞开向全国羹调跨谨霉泵勘樟颧谐柑滞域琐化搭腹岸畦稍摘硼谱鼻如坡缎艰编毖踩煽海底捞企业海底捞企业企业愿景把员工当成家里的人员工把公司当成家用心服务客户满意面向全体员工——用双手改变命运,靠勤奋实现梦想。面向管理人员——同心同德,创中国一流餐饮企业;上下齐心,打造中国第一火锅品牌档董躲橡粱韩垣约泄挥氰抒指肤态乱碌塘流辊皱贼翰样捂遂传团扑扶啮淳海底捞企业海底捞企业