文档介绍：粤东地区唇形科药用植物资源
【摘要】对粤东地区唇形科药用植物资源进行初步调查,记录到该地区共有唇形科药用植物25属、53种(含变种),介绍了粤东地区唇形科药用植物的种类、生境、药用功效,提出了保护及开发利用唇形科植物资源的一些建议。
【关键词】粤东地区; 唇形科; 药用植物; 建议
唇形科(Labiatae)植物为草本或灌木,极少乔木状。茎和分枝通常有四棱,表皮内含芳香油。叶对生或有时轮生,极少互生。轮状花序有花2至多朵;常几个至多个复合成顶生或腋生的总状花序式、穗状花序式、圆锥花序式或头状花序式;花两性,很少单性,两侧对称,很少辐射对称;萼5或有时4裂,通常二唇形,裂片近等大或不等大;花冠合瓣,冠管筒状或有时卵状,檐部多少二唇形,上唇2裂,下唇3裂,或有时上唇退化成单唇形;雄蕊4,着生冠管内壁,2长2短或近等长,有时其中2枚退化或消失,因而仅有2枚发育雄蕊,花药2室,平行或叉开,纵裂,有时汇合为1室;花盘发达,全缘或分裂;子房上位,由2心皮组成,浅4裂或2全裂,假4室,每室有1胚珠,花柱着生于子房裂片间,通常基生,柱头2裂,很少微凹。小坚果4个或有时退化而仅存1~2个,藏于宿萼的基部[1]。唇形科植物广泛应用于药用、食用、油用、香料等方面,有着较为广阔的发展前景。因此,对粤东地区唇形科药用植物资源进行详细调查,对发掘本地区药用植物资源,促进本地区生物资源保护和可持续发展具有重要的理论意义和实践意义。
1 粤东地区唇形科药用植物资源
粤东地区位于广东省东部,北回归线横贯本区中部,包括潮州、汕头、揭阳、汕尾四市,地处欧亚大陆东南沿海,太平洋西岸中段,东连福建省,北接梅州市,西邻惠州市,南濒南海。复杂的地理因素及优越的自然条件使得区内植物生长较为繁茂,并在植被生态上形成了自己的特色。我们通过对粤东地区唇形科药用植物资源进行较详细的调查,记录到粤东地区唇形科药用植物资源计有25属,53种(含变种)[2~8],这说明粤东地区唇形科药用植物资源非常丰富,调查结果反映了粤东地区作为一个独立的自然区域,其植物多样性的特点。
2 唇形科药用植物的利用价值
唇形科植物主要用于药用、食用、油用、香料等方面,有着较为广阔的发展前景。绝大多数唇形科植物都含有挥发性芳香油,如藿香、益母草、薄荷、香薷、紫苏、夏枯草等。许多唇形科植物资源是日常生活中重要的中药材。藿香为唇形科多年生草本植物,富含挥发油,具有芳香化湿、健胃、止呕、发表之功效,常用于治疗脾失健运、食欲不振、体乏倦怠之症,全株可用作提取芳香油的原料,藿香食用部分主要是鲜嫩叶,用开水焯一下冲凉后凉拌,也可腌制,阴干后可用于酱菜提味,在民间,炖制河鱼时加入少许,有去腥增鲜的作用。夏枯草的果穗入药,性寒,味苦、辛,清火明目、散结消肿,用于目赤肿痛、头痛眩晕、高血压。丹参的根茎入药,主要成分为丹参酮及丹酚酸类,性微寒,味苦,祛瘀止痛、活血通经、清心除烦,用于心绞痛、心肌梗塞、月经不调、心烦不眠等症。半枝莲具有抗肿瘤、解热、抗炎、抗菌、抗病毒、镇咳祛痰、活血化瘀、清热利尿、保肝、抗活性氧和促进细胞免疫等作用,是一种常见的抗肿瘤中药,在临床上应用多年,对肝癌、肺癌、胃癌、直肠癌、鼻咽癌等均有一定的疗效[9]。在粤东地区的唇形科药用植物中,可以作为野菜的有活血丹、益母草、薄荷、留兰香、凉粉草、罗勒、紫苏、