文档介绍：企业管理学案例分析河海大学文天学院09工程管理二班案例简介查克停车公司是一家小企业,但每年的营业额差不多有100万美元。其业务包含两项内容:一项是为晚会停车;另一项是不断地在一个乡村俱乐部办理停车经营特许权合同。这个乡村俱乐部要求有2个--3个服务员,每周7天都是这样。但是查克的主要业务来自私人晚会。他每天的工作就是拜访那些富人或名人的家,评价道路和停车设施,并告诉他们需要多少个服务员来处理停车的问题。一个小型的晚会可能只要3个--4个服务员,花费大约400美元。然而一个特别大型的晚会的停车费用可能高达2000美元。尽管私人晚会和乡村俱乐部的合同都涉及到停车业务,但它们为查克提供的收费方式却很不相同。私人晚会是以当时出价的方式进行的。查克首先估计大约需要多少服务员为晚会服务,然后按每人每小时多少钱给出一个总价格。如果顾客愿意“买’’,他的服务,查克就会在晚会结束后寄出一份账单。在乡村俱乐部,查克根据合同规定,每月要付给俱乐部一定数量的租金来换取停车场的经营权与他收入的唯一来源是服务员为顾客服务所获得的小费。因此,在私人晚会服务时,他绝对禁止服务员收取小费,而在俱乐部服务时小费是他唯一的收入来源。?如果确实如此,为什么????。。。。。。私人晚会上是事后反馈控制,因为事先无法预料需多少小时的服务,只能在事后统计。两种场合下是不同的乡村俱乐部则为前馈控制,因为长期租赁,按月交费是可以预知成本的本内容对组织绩效控制对人员控制对财务控制对信息控制对作业控制基本内容控制的制的手段甄选确定目标职务设计直接监督培训与传授制度化绩效评估报酬系统组织文化人员甄选人员控制私人宴会估计人员服务以小时计费制度化,不允许服务员收取小费职务设计。。。。财务控制私人宴会先给一个总价格晚会后寄出账单标准化