文档介绍：连栋大棚巨峰葡萄栽培技术
摘要介绍了连栋大棚巨峰葡萄栽培技术,主要包括园地选择、搭建连栋钢管大棚、栽植、幼年树管理、成年树管理、采收及采后管理等内容,以期为巨峰葡萄的大棚栽培提供技术参考。
关键词巨峰葡萄;连栋大棚;栽培技术
慈溪市地处北亚热带南缘,属季风性海洋型气候。四季分明,冬夏稍长,春秋略短。慈溪现拥有大棚葡萄1 300 hm2,以市场认同度较高的巨峰葡萄为主,自从20世纪80年代中期引进巨峰葡萄,经历了从露天栽培到90年代中期的大棚保温、避雨栽培,从追求高产(45 t/hm2)向追求品质方向转变,根据巨峰葡萄生长旺盛、落花落果严重的特点[1-2],采用综合配套措施:第1年高密度种植,第2年达到稳产收回成本,糖度达到17度(Brix0)以上,单粒重达到11~12 g,单穗重500 g左右,穗型紧凑,呈深紫色, t/hm2左右。现将连栋大棚巨峰葡萄栽培技术介绍如下。
1园地选择
慈溪地处宁绍平原,属于浅海沉积平原。平均年日照时数2 038 h,年日照百分率47%。 ℃,7月最高, ℃,1月最低, ℃。雨量充足,夏季多台风,年平均降水量1 mm,,降水高峰月为9月,平均占年降水量14%。靠近海边土壤含钾量高,盐碱化程度高,葡萄甜但果粒小,不适宜大棚栽培。慈溪中部土壤砂黏适中,呈微盐碱性,很适宜大棚葡萄栽培。
2搭建连栋钢管大棚
葡萄属于高杆植物,应搭建连栋水泥立柱钢管棚,大棚应坐北朝南,棚顶呈弓形,棚与棚相连,单棚宽5 m, m, m,埋入地下40~50 cm,水泥立柱为8 cm×8 cm规格钢筋混凝土结构,水泥柱横向间距3 m、 m,肩高2 m, m。 m,葡萄棚面低于棚肩20 cm,以防叶片接触薄膜引起灼伤。 cm、 mm热浸锌钢管,间距75 cm,棚顶水泥柱之间用钢管相连,水泥柱之间架设热镀锌钢索,钢索之间用细铁丝按40 cm×30 cm规格架设成葡萄棚面,棚肩钢索上还用来固定拱架钢管。水泥柱钢管棚一次性投入15万元/hm2,使用寿命达10年以上,抵御自然灾害能力强。
3栽植
搭棚后开沟筑畦,单棚2畦, m,畦中间种植葡萄苗,株距90 cm,密度4 500株/hm2左右,于冬季12月至翌年2月初定植。葡萄种植行两边施用鸭泥(用稻草填鸭舍后清理出来的肥草混合物)或兔粪作基肥, m宽的黑膜,增温保墒,抑制杂草生长。春季施用1次复合肥,促进葡萄生长,并立杆引蔓, m时打顶留2个主蔓,每蔓留12~13个芽打顶预备结果,期间防病治虫,保叶到10月底[3-4]。
4幼年树管理
第2年葡萄开始结果,单株留10个果穗,单穗重500 g左右,间伐树可多留1~2个果穗, t/hm2,以便及时收回成本,第3年减半间伐,第4年继续减半间伐至1 200株/hm2为止, t/hm2左右,其他管理方法同成年树。
5成年树管理
大棚葡萄的温度调控是其栽培成败的一项关键技术。翌年2月初覆盖大棚膜保