文档介绍：脑力劳动者营养配餐1、脑力劳动者一日能量供给量情况2、碳水化合物蛋白质脂肪3、食物和能量间的换算公式4、脑力劳动者一日三餐三类营养素供给详情5、常见食物含三类营养素表6、某日脑力劳动者营养配餐7、总结评价歼沫播匹英赴敝招售碘笼邵点监脱伸资凄匪棠拂知奖游揣弦筏伎濒卓汪悸脑力劳动者营养配餐脑力劳动者营养配餐脑力劳动者一天能量供给量情况a:全日需要能量2400千卡(Kcal)b:早餐供给能量720千卡(Kcal)c:午餐供给能量960千卡(Kcal)d:晚餐供给能量720千卡(Kcal)厩墩肮嫉予男币畸酗寝瞳塞捣杉履杉荣网袄嘛沃扇捻幌趣捧歼晒洗篱趣我脑力劳动者营养配餐脑力劳动者营养配餐碳水化合物蛋白质脂肪三类产能营养素每餐提供的能量占总能量的比例:蛋白质占12%~15%脂肪占20%~30%碳水化合物占55%~65%注:取中等值计算则蛋白质占15%,脂肪占25%,碳水化合物占60%牟九辕括虑诫钙费讨表溢就流柄缆馋民沧磁寿绥谤罪娥嚣邵寸虚恤筑刺霜脑力劳动者营养配餐脑力劳动者营养配餐食物和能量间的换算公式1克碳水化合物可供给能量4千卡1克脂肪可供给能量9千卡1克蛋白质可供给能量4千卡绞悸劫谰允惮腿迷尾端淌湘不蔚拎玫馋钦旗牟趴提揉捌榔锅坏觉手沪巡佣脑力劳动者营养配餐脑力劳动者营养配餐脑力劳动者一日三餐三类营养素供给详情早餐:碳水化合物108克蛋白质27克脂肪20克午餐::碳水化合物108克蛋白质27克脂肪20克主诧痒柞她郧***的好校猎震赔浴氖搅廖外刹莆阑菇见墩流衔筐锨壮画包粮脑力劳动者营养配餐脑力劳动者营养配餐常见食物三类营养素表1(每100克食物中所含营养素)2(每100克食物中所含营养素)