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广西农业科学年第卷第期· ·
中草药饲料添加剂对奶牛抗热应激作用试验
赵政, 陈学文, 李仕坚。, 凌泽晖。, 姚观水。
.广西农业职业技术学院动物科学系, 南宁; .广西皇氏乳业有限公司, 南宁
摘要:为减轻热应激对奶牛的不良影响,进行中草药饲料添加剂对奶牛抗热应激作用试验。结果表明,在奶牛
粮中适当添加一定剂量的复合中草药制剂,可以增强奶牛机体对内外环境的适应能力和调节能力,改善新陈代
谢,提高抗热应激能力;并能提高奶牛的抗病性,减少乳房炎发病率,保证奶牛乳腺正常旺盛的泌乳功能,提高产奶
量。
关键词:中草药添加剂;奶牛;热应激
中图分类号:. 文献标识码: 文章编号:———
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荷斯坦牛原产于北欧,其体型较大,被毛和机. 试验材料
体组织的保温性能较好,产乳量高。中国荷斯坦供试奶牛为广西皇氏乳业有限公司下属上思奶
牛大部分由欧美等发达国家引进后经过多代杂交牛场饲养的荷斯坦牛。牛舍为开放式,采用物理措
选育而成。在我国南方地区,中国荷斯坦牛因受施降温,如屋顶喷淋、舍内牛床上部冷水间歇喷雾加
热应激的影响,生产效率大为降低,每年奶业因热纵向接力通风。
应激而遭受巨大的经济损失,而且随着集约化饲. 试验设计
养管理方式的普及而日益加重。为此,我们从奶选择胎次相同.~.胎次、产奶量基本一
牛日常饲喂人手,进行了中草药饲料添加剂对奶致中产牛且未发生过乳房炎的荷斯坦牛头,随
牛抗热应激作用试验,试图寻找一种适合广西奶机分为对照组、中药组、中药Ⅱ组,每组头,组
业生产实际的科学合理的饲养方法,现将试验结内设个重复,每个重复头。试验牛经常规处理
果报道如下。后统一饲喂基础日粮,预试期,正试期。
. 试验药物
材料与方法
对照组饲喂正常基础日粮,组成见表;中药
. 试验时间、地点组在基础日粮基础上添加% ~%黄芪、金银花、
本试验于年月~年月在广西皇通草、王不留行、甘草等;中药Ⅱ组在基础日粮的基
氏乳业有限公司下属上思奶牛场进行。础上添加%~%党参、板兰根、苍术。中草药经
收稿日期:——
基金项目:广西农业职业技术学院科学研究与技术开发计划项目
作者简介:赵政一,男,陕西子州人,副教授,主要从事奶牛饲养管理与畜产品加工的教学科研工作。
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· · 广西农业科学年第卷第期
超微粉碎、过目筛后按比例混入基础日粮中。式中,和分别指干、湿球温度℃。指
标值意义:.时引起奶牛热应激;
袭奶牛基础日粮组成时轻度应激;时中度应激;
~时严重应激;时奶牛死亡⋯。
试验牛均在同一栏舍中饲养,日常管理相同,由
专人负责,每日饲喂次,挤奶次,自由采食和饮
水。从预试期开始即分别逐头计量和记录每头牛的
产奶量、采食量、温度、湿度、心率、呼吸、体温等指标。
结果与分析
. 奶牛的生理指标测定结果
相同温度条件下奶牛的各项生理指标见表。
由表可以看出,在环境温度℃条件下,奶牛机体
遭受到中度应激,试验组和Ⅱ组因采用了中草药
添加剂,部分减缓了热应激的不良影响。从试验的
结果看,热应