文档介绍：本科生毕业论文(设计)书
题目
绞肉机的设计
作者姓名
所在专业
所在班级
申请学位
指导教师
职称
答辩时间
毕业论文(设计)开题报告
论文(设计)
题目
绞肉机的设计
工院
院(系)
专业
级
学生姓名
指导教师
职称
起讫日期
地点
本校
发任务书日期:
毕业论文(设计)任务的内容和要求
(包括原始数据、技术要求、工作要求)
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便,作为装备食品工业的食品***发展尤为迅猛。食品保藏也成为了一大课题。近年来对肉类的保藏多是罐藏。
本课题要求的具体工作是:
熟悉食品机械的结构,工作原理,以及了解食品机械的发展方向;
完成对中等复杂程度机械的计算、结构设计等工作。以绞肉机为对象进行食品机械的设计;
完成绞肉机装配图的设计和所有非标零件图设计和所有非标零件图设计工作,并编写说明书。
图纸内容及张数
绞肉机装配图、装配图中的主要非标零件图:1套;
标准化明细表:1份
用电脑绘制的图纸不少于5张
实物内容及要求
要求到相关企业进行实****认真研究相关机械的结构、原理、性能,结合实际进行本课题的设计。
其他
毕业说明书一份:(要中、英文摘要,外文资料以及翻译);
设计任务书一份;
绞肉机装配图、装配图中的主要非标零件图:1套;
参考文献
:
濮良贵、:
:
无锡轻工业学院、:
:
(下册).:
(下).北京:
(第4卷).:
[苏]卡查科夫、:***
:
马晓湘、
毛谦德、:***
毕业论文(设计)进度计划
起讫日期
工作内容
备注
第1周
第2周
第2-3周
第3-8周
第8-9周
第9-11周
第12周
了解课题,熟悉相关资料,仔细阅读有关书籍,到图书馆查阅有关资料。
到工厂参观实****全面熟悉课题的实际内容,并提出初步设计方案。
确定设计方案、进行初步计算。
完成有关计算,进行本课题绞肉机装配图和非标零件图的设计。
对设计进行检查,修改。
整理资料,编写说明书等工作。
参加毕业答辩。
图书馆、设计室
设计室
设计室
设计室
设计室
目录
目录……………………………………………………………………………………………………1
中文摘要………………………………………………………………………………………………3
ABSTRACT………………………………………………………………………………………… 3
第1章绪论………………………………………………………………………………………… 3
第2章结构及工作原理…………………………………………………………………………… 4
…………………………………………………………………………………4
………………………………………………………………………………… 4
………………………………………………………………………………… 4
………………………………………………………………………………… 4
……………………………………………………………………………5
第3章螺旋供料器的设计………………………………………………………………………… 5
…………………………………………………………………………………… 5
……………………………………………………………………………… 6
………………………………………………………………………………… 6
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