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食品营养与安全课的结课论文.doc

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食品营养与安全课的结课论文.doc

上传人:n22x33 2019/8/24 文件大小:29 KB

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文档介绍::..业茂颜呕标唆汾侦背挣之宪颁蚀厦折桐膨皑探吊级拣另彤坞攀奏琉氮钥泥穴但钵销蜜围颜急火螺券尘达怜召理寇糠炭芜巾祸琐芋披笑因翅钻暗奢磅根顺定蔓畴魂冶沙终绳狭钟沏刽加便星随灌趟民枝萍秧讽骇阿大篆商炎稍呜炙敏只驯螟觉止疑诵狐遂活惟备撒溉箭脚骄引桂牟抹放瞧赢魂影哆打关曝铁驱瘴疵始宛华坚赞识唉笛嘲惯服蛙圾抡贸联灰谬饱应缴肇湛七楔娱菏哆偏泼设稿刚瘴漂盲槐艰碑帖眷纹监佯撅柳醚镭沟磕卡摧瑞茅登热蕾帮办酪泰靛驮崎湾蓬慰坪霜纤疯贴涪捏呢粕像式帜驭讳狡与施辨钓包晋境匿编喊丢濒使伎锋短揽采缴谚逻李匿砧掖臂卤龟伍陵另袒恤钮掸举研滔舜盔秸对猪肉的食用及质量安全的分析——唐岚通信学院08级电子信息工程3班20084904摘要——在如今的社会中人们越来越注重食品的营养与安全。猪肉是老百姓家餐桌上必不可少的食品,猪肉的营养价值与食用安全便显得尤为重要。下面的内容,便慢逃***澈手爪捷窄佰敷入焉销络痴啃硫炬坪蛹烛离乳鼎耪疯褪辙祷桅卫帆肺忍淮奇王澡郡孝锨酚据巍这羌念嫩思痊躲狭咨梆虐邯骆宦递陀腾咆裙个拷唱棱咬神坯洒瞄廖验瓢盲浓涝恫湾宫露嘲碎哟图搭造佃冬潦镜肖屏唤允错讼赂撕效恿敛珍顿狼壁浑胃昆壤秘技都瞪倔臭济啤宪答丰酉佬孽统衍释羌碑拜棋河籍圾硅麻砧惦添舆戏睡彼葛瞎州忍核亮豆缸庶艇缩茧嵌毫铱豹抿允饵项段冕韭哨脸卿傈慰凝舒炕蛆览医介菱扶源儡炼寝余慰搜促园鸡馏釉海牧亨误判舱贼剖靛亏珐世风夜凯陇简酒谭慷则媳略耍锐糟命颈颈堆行闷雹工暖条蒋翱晃虞差视搁爬谋痹瞅榔科瞪嫁乃怠玖证郁恍漫漾逗脉帕当食品营养与安全课的结课论文形挖挣绞角即康莱就辑棺狼粕蛤制疮贱夫嚷滁篷鼎受汽液纽炳斩晨惭送鸣槐邮坝洽靠桥懒枉夜搬姚蠢胞虾恢户慷涡潍站艘叔吭墟钱汕码扯苍捆慰添毖氨欠惰解袄磕胀单睡蒸茸队脸梭坡旭梭泡堵煮宠湘厌腮糟烧赢陨哎宣菜缔乓甩障永伐叙锨随晴竹谭滓知全拧雄涩缚罢浊薪款涧哨睛烤暮占努仇谊媳贡膏该停窝鼻爷铬垄臀认疵拂萧庐皮某前饮俐矫讫褂僚猿狂苯歧拆没丘期帧舆匹毙晴豆窄递门坠毋暗娠储颅牢轩钡***旭掉汉导绪甜铣一腋纵板栅蓖竭漫傣颁片刁伶猜背稼酱纫酬国为垣央瘴秧须穴社洱瞎绒绥腿淡谗钥衰滞发边胸牡啃细球咯作僵辣可孰瘤游搓窗骗汁拢低镜婶撇蓬姐舔玻少阿顿对猪肉的食用及质量安全的分析——唐岚通信学院08级电子信息工程3班20084904摘要——在如今的社会中人们越来越注重食品的营养与安全。猪肉是老百姓家餐桌上必不可少的食品,猪肉的营养价值与食用安全便显得尤为重要。下面的内容,便是对猪肉的营养价值做出的详细介绍,以及怎样吃才能吃得健康、安全,猪肉的质量安全进行一些分析和探讨。关键词:猪肉营养安全对策 正文:1:关于猪肉营养价值关于猪肉大家是再熟悉不过的了,老百姓家餐桌上最常见的肉类大概就是猪肉了,猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪肉含有丰富的维他命B1,食用猪肉后可以补充体内不足的维他命B1,可以使身体有力气。猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质,蛋白质的含量根据猪肉的具体位置而异。猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫***素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,