文档介绍：鲜石斛的功效与副作用有哪些,鲜石斛的功效——滋阴。鲜石斛怎么正确食用副作用最小?医学上的副作用也称副反应,是指应用治疗量的药物后所出现的治疗目的以外的药理作用。属于治疗目的以外的作用,且可引起一定的不适或痛苦,称为副作用。石斛能够为人体从内到外身体的各个重要的器官具有很好的调节作用,既然铁皮石斛这么好,那么多石斛有副作用吗?金钗型的鲜石斛茎呈稍扁的圆柱形,基部较细,直径约1~,表面黄绿色,光滑,有纵棱,节明显,节上有棕黄色的环,节基部包围有灰色膜质的叶鞘,长度约占节间的1/2。鲜石斛黄草型的鲜石斛茎呈圆柱形,肉肥厚。常见的有:一铁皮石斛:外皮黑绿色,茎较短壮,粗细均匀,节略弯曲;叶片瓜子形,质厚,叶鞘紧包于节间。嚼之有浓厚粘性,味淡。品质好。二细茎石斛:外皮黄绿色,茎较瘦长,叶亦较长,质薄,叶鞘易剥离,节直。嚼之粘性较薄,味淡。品质较差。三爪兰石斛:外皮绿色,茎粗细不均匀,常两端细,中间粗,叶较长。嚼之有苦味。品质略次。鲜石斛均以青绿色或黄绿色、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。《神农本草经》中有记载:石斛主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。”《本草纲目拾遗》有:“清胃,除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”现代研究表明,本品含多量的石斛碱、多糖等。石斛具有增强人体免疫力,消除肿瘤,抑制癌症等作用。现代医学证明研究证明,铁皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人体白细胞的功效。鲜铁皮石斛能充分补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡;补五脏虚劳,对心、肝、脾、肺、胃的阴虚均有很好的疗效;滋阴润肺,养胃生津,健脑明目;同时既清又补,补而不腻,清而不伤胃。铁皮石斛性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。所以说铁皮石斛本身是无副作用的! 铁皮石斛副作用不明显,“甘平无毒”。中毒剂量的石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。宜忌:本品能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用本品;其又能助湿,如湿温尚未化燥者忌服。石斛的食用量铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的铁皮石斛食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量鲜品一般在10-20克即可,干品(铁皮枫斗)的服用方法(建议每日用量3-5克,首次服用十日内剂量可在5克以上):病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量干品要在4-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。食用铁皮石斛时应尽量避免吃如下东西:;如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。;如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。;如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。;虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间,而铁皮石斛所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响铁皮石斛的吸收利用。所以,建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。;虽然现在对于绿豆汤会降低