餐厅送客服务规范.doc

文档介绍：送客服务规范送客也是礼貌服务的具体体现,表示餐饮部门对宾客的尊重、关心、欢迎和爱护,在星级饭店的餐饮服务中是不可或缺的项目。在送客过程中,服务人员应做到礼貌、耐心、细致、周全,使客人满意。其要点为:,也不要做出催促宾客离开的错误举动。,如愿意将剩余食品打包带走,应积极为之服务,绝不要轻视他们,不要给宾客留下遗憾。,应主动为其拉开座椅,礼貌地询问他们是否满意。、提携东西,提醒他们不要遗忘物品。,或亲自陪送宾客到餐厅门口,,、扶老携幼、帮助客人叫出租车等,直至宾客安全离开。、热烈,服务员应穿戴规范,列队欢送,使宾客真正感受到服务的真诚和温暖。