文档介绍：西北师范大学
硕士学位论文
消费文化背景下的月饼包装设计
姓名:柴银萍
申请学位级别:硕士
专业:艺术学
指导教师:阚延龙
2009-06
摘要

随着社会经济的飞速发展和的不断
提高,现代消费由过去对商品使用价值的重视转向对商品形象和意义的追求——
商品符号化,进而消费不仅是一个经济过程也是一个文化过程。消费文化在中国
呈现出强劲的势头。消费文化通过不同文化间的相互渗透潜移默化的影响着人们
的消费观念和生活方式。在消费文化的意境中,人们关注的不再只是物的使用价
值,而是物的符号价值。符号消费绝不仅仅是为了简单的吃饱穿暖,它其实是消
费者的一种“自我实现”,或是为了体现“自我价值”的消费,也包括“炫耀”
因素在内。当代社会中商品价值的符号就是这样负载着风格、品味、财富、成功、
地位、权利等丰富的意义。这些变化不定的符号象征体系具有一种永无止境的激
发人们欲望的能量,人们的消费形态由物质需求的满足的转变为精神需求的满
足。由此本文将当代月饼包装设计纳入消费文化的背景中进行研究,而凝聚在月
饼包装设计中的是中秋文化、日常生活审美化、情感交流、广告和形象等多种因
素塑造出来的商品的文化附加值,即商品的象征意义。论文论述了消费文化的产
生与发展历程及其对月饼包装设计的影响,着重阐述了导致“过度包装”与“天
价月饼”出现的各种原因,并对月饼过度包装产生的生态破环、环境污染、人际
关系庸俗化、文化价值丧失等诸多现象进行了多方面的综合分析。由此得出结论,
消费文化下月饼包装设计必须回归其文化本位价值,并坚持生态伦理的原则,贯
彻可持续的绿色设计理念。剔除月饼包装和设计中被异化的成分,还月饼文化本
来的面目,并赋之以时代的特征,是月饼包装设计师和月饼生产企业义不容辞的
责任与义务,也是食品产业尤其是月饼行业可持续发展的根本保证。也只有这样,
中秋节和月饼才能以民族文化和民族产业的身份走向世界,

关键词:月饼包装设计消费文化可持续发展
II
Abstract

With the fast development of economics and enhancing international
communication, people’s living standard is improving. The focus of
modern consumption has turned from the use value modities to the
pursue of their images and meaning, that is, the symbolization of
commodities, and thus consumption is a economic process as well as a
cultural one. Consumptive culture is thriving in China. It affects people’s
concept of consumption and life style unconsciously. In the field of
consumptive culture, people care not only the use value but also the
symbolized value. Symbolization consumption is by no means just to
satisfy the need for food, clothes and shelter, but the “self realization” of
the consumers, or the consumption reflecting “self-value”, of course
including “self-display”. The symbols modity in modern society is
loaded with such abundant meanings such as style, taste, fortune, ess,
status, privileges, etc. such unsteady system of symbols has an endless
energy to stimulate people’s desire. The consumption to satisfy one’s
need h