文档介绍：:..、侧根、须根、不定根组成。黄瓜属浅根系,通常主根向地伸长,可延伸到1米深的土层中,但主要集中在30厘米的土层。主根上分牛的侧根向四周水平伸展,伸展的宽度可达2米左右,但主要集中于半径30〜40厘米的范围内,深度为6〜10厘米,黄瓜的上胚轴培土之后可分生不定根。黄瓜根系好气性较强,抗旱力、吸肥力都比较弱,故在栽培屮要求定植要浅,土壤要求肥沃疏松,并保持土壤湿润,干旱时注意灌水。黄瓜根系的形成层(维管束鞘)易老化,并且发生得早而快。所以幼苗期不宜过长,10天的苗龄,不带土也可成活,30〜50天的苗龄带土坨、纸袋不伤根,也能成活,如根系老化后或断根,很难生出新根。所以在育苗时,苗龄不宜过长。定植时,要防止根系老化和断根,保全根系。,中空,4棱或5棱,生有刚毛。5〜6节后开始伸长,不能直立生长。第3片真叶展开后,每一叶腋均产生卷须。茎的长度取决于类型、品种和栽培条件。早熟的春黄瓜类型茎较短,〜3米;中、晚熟的半夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长,可长达5米以上。茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志之一。茎蔓细弱、刚毛不发达,很难获得高产;茎蔓过分粗壮,屈于营养过旺,会影响生育。〜,节间长5〜9厘米为宜。。子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期主要营养来源。子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系。在发芽期可以用于叶来诊断苗床的温、光、水、气、肥等条件是否适宜。真叶为单叶互生,呈5角形,长有刺毛,叶缘有缺刻,叶面积较大,一般200〜500平方厘米。黄瓜之所以不抗旱,不仅因为根浅,而且也和叶面积大,蒸腾系数高有密切关系。就一片叶而言,未展开时呼吸作用旺盛,光合成酶的活性弱。从叶片展开起净同化率逐渐增加,展开约10天后发展到叶面积最大的壮龄叶,净同化率最高,呼吸作用最低。壮龄叶是光合作用的中心叶,应格外用心加以保护。叶片达到壮龄以后净同化率逐渐减少,直到光合作用制造的养分不够呼吸消耗,失去了存在的价值,应及时摘除,以减轻壮龄叶的负担。叶的形状、大小、厚薄、颜色、缺刻深浅、刺毛强度和叶柄长短,因品种和环境条件的差异而不同。生产上可以用叶的形态表现来诊断植株所处的环境条件是否适宜,以指导生产。,偶尔也出现***花。黄瓜为虫媒花,依靠昆虫传粉受精,品种间自然杂交率高达53〜76%。因此在留种时,不同品种之间应自然隔离4〜5公里。花萼绿色有刺毛,花冠为黄色,花萼与花冠均为钟状、5裂。雌花为合生雌蕊,在子房下位,一般有3个心室,也有4〜5个心室,侧膜胎座,花柱短,柱头3裂。黄爪花着生于叶腋,一般雄花比雌花出现早。雌花着身节位的高低,即出现早晚,是鉴别熟性的一个重要标志。不同品种有差异,与外界条件也有密切关系。,是子房下陷于花托之中,由于房与花托合并形成的。果面平滑或有棱、瘤、刺。果形为筒形至长棒状。黄瓜的食用产品器官是嫩瓜,通常开花后8〜18天达到商品成熟,吋间长短由环境条件决定。黄瓜可以不经过授粉受精而结果,称为单性结实,但授粉能提高结实率和促进果实发育。所以在阴雨季节和保护地栽培时,人工授粉可以提高