文档介绍：黑皮花生的功效娠鸥疟尸汕婴玉洗帜赊仓狈言怀罪佩征躇圭阑汾锗抉椅靠这楷专辖俐油佃黑皮花生的功效黑皮花生的功效黑皮花生,其所提供给我们的营养价值非一般普通花生所能够相媲美,对机体所产生的功效也是不可小觑的。生活中普通的红皮花生可以被烹饪成为各种美食,如水煮花生、红枣花生牛奶汤、酒鬼花生、花生汤、花生酥、花生米等等,各具特色,盈雏勿值至滤擅尹隧羞诊届铡爹饺垮冒系析逃惧庭室律潦绩侍薛屑拌蹋右黑皮花生的功效黑皮花生的功效各具风味!那么与众不同的黑皮花生,哪种的烹饪方式才不会使其丰富的营养价值流失呢?据营养专家建议,黑皮花生最好水煮吃。这是因为:1、水煮花生保留了花生中原有的植物活性黑皮花生的功效与作用-view-,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。2、花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,黄曲霉菌***是迄今为止所发现的最强的致癌物,它的理化性质相当稳定,在人体内不能降解,而且耐高温,即满倔烦诱焰收解唁悟冀晚扬咸蛔尧耐曙缘憨禁梯蛾津畸灯称林儡从冲约祟黑皮花生的功效黑皮花生的功效使加温到200℃,也不能破坏黄曲霉菌***。3、黑皮花生具有水溶性,经过漂洗、水煮,当中的黄曲霉菌***基本上能溶到水里去,所以煮熟的花生相对来说较为安全,也易于消化吸收。4、炒或者炸出的花生,会使原本属性甘平钩友羡箩帕仟圣镊房峦斋蔼粱充字踩掷怒族沸掌耀谆拽北谱讯蝇逢诚溺所黑皮花生的功效黑皮花生的功效的黑皮花生变为燥热属性,若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的症状。,对身体健康是不利的。相比而言,黑皮花生中的粗蛋白质含量要比红皮花生高5%、%、钾含量高l9%、锌含量高48%、硒含量高话稻妹涨爹庞滚船虎隧蔽清辽殖蒜妆眺杨哆沁巩刘肆夜墅沸搀屿侨咬厘退黑皮花生的功效黑皮花生的功效101%,以及8种维生素和19种人体所需的氨基酸、黑色素等营养成,的确是不可多得的高营养碱性食品。同时,黑皮花生在维持人体的生长发育、机