文档介绍：:..XX酒店婚宴营销策划方案方案一:酒店婚宴营销策划方案七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以〃美满良缘由天赐,满意婚宴在xx〃的婚宴营销活动,以促进和拉动xx饭店的婚宴消费。特制定如下xx饭店婚宴营销活动方案。一、主题美满良缘由天赐满意婚宴在XX二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的〃办婚宴,到XX??/Z为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。三、活动时间XXXX年XX月至XXXX年XX月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘。6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜。7、满十五席以上免费提供主桌精美台花一份。8、预定婚宴688元/席以上达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。五、婚宴套餐标准1、百年好合宴688/桌2、金玉良缘宴788/桌3、珠联璧合宴888/桌4、龙凤呈祥宴988/桌5、佳偶天成宴1088/桌六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页-报纸夹放-闹市区人员发放-与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。-放置在饭店各营业点。2、电梯间POP/大堂POP把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。5、房务部负责婚房的准备工作。6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。八、费用预算1、绢花拱门:米*2米二XXX元2、普通喷绘喷绘:X元/平方米*XX平方米=XXX元3、桌花:35元/份*1份=35元4、婚房:豪华单人间XXX元/间夜5、蛋糕:180元/份7、宣传折页:乂/张*灭乂张二XXX元8、报纸夹放费:X元/张*XXX张=乂乂乂元9、电梯间POP:XXX元/幅*2幅二XXX元九、附宣传折页样十、备注本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。方案二:酒店婚宴营销策划方案一、主题拟定1、新结婚时代新时代,不一样的婚礼2、红管家圆梦一日,美梦一生二、服务理念不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。三、中式婚礼一爱情回归家庭传统只因深刻八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓喷呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。1、服装:凤冠霞帔、盖头2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了〃和谐〃的思想,锣鼓、锁呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,女口:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜、花好月圆、掀起你的盖头来、龙凤呈祥等。4、特色节目:新婚三句半、舞狮5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具8、婚宴现场布置:〃红〃在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、喜喜蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、喜喜字,同时可根据客户要求细节调整,女口:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。四、西式婚礼一我们都是爱上浪漫的人无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲 1、服装:婚纱、礼服2、乐队: