文档介绍：太平洋购物广场(余江店)工作计划书 讨论稿一、品牌战略1、 突出连锁超市,突出生鲜超市的特色;a、冻品用制冰台陈列;b、设果蔬农残检验公示台;2、色彩a、整体购物广场基调色彩的制定,装修格式的统一,突出太平洋购物广场的主基调;b、标识<商标>的制定;服务宗旨<口号>的制定;c、服务形象的树立,服装的统一,使购物广场内工作人员的销售员、促销员、联营员、管理人员从服装上做到一目了然;3、人才战略人员的培训计划,干部储备制度,员工晋升制度与薪资待遇考核办法;4、服务礼仪礼貌服务用的制定,购物环境里礼貌用话的张贴,开业期间设迎宾员。5、目的突出购物广场的特色,建立舒适的购物环境,为团购计划的实现,为今后品牌的扩张打下良好坚实的基础,努力打造江西省的第一品牌。开业时间定 2011 年 11 月 1 日1 流程a 组建团队;b 装修施工;c 招工、招商;d 宣传开业;a 组建团队组织架构总经办↓工程部→ 财务部店长↓店长助理↓外 人 企 前 防 营联 事 划 台 损 运部 部 部 部 部 部b 装修施工注意事项1、水电 、土、 木、 装修总时间不得超 10 月 30 日。2、所有进场装修工程须签定安全合同。3、所有进入现场人员须挂识别卡。4、装修期间的安全保障及各部门责任制。5、注意动力设备的装机调试时间。6、注意排水、排污系统、排气系统、2 次消防系统。7、装修期间工程问题的应急预案。8、监控系统和网络系统的确定。9、生鲜区的防滑装修。10、 消防安全通道的装修。11、货架高低的确定。12、装修期间的购物报销流程、申请、 批示、采购、收货、保管使用。13、装修期间的废品回收。14 、制定装修期间的倒计时。15、确定装修期间的团队人员。16 配置应急发电设备。17、装修用电线路应按客流高低峰装修。C、招商招工注意事项:(1)列出超市商品结构确定招商数量;(2)承租招商的面积与房租确认,可有药店、大家电、烤鸡店、银行机等等;(3)招商倒计时确定;(4)招商商品建档制度;(5)招商商品进场时间安排表;(6)招商期间货架的拼装、卫生;(7)招商期间开业必用的所有耗材的招商进入;(8)招商未完成的供货商的调整与自采;(9)招商期间,店内的所有证照办齐;(10)招工确定于 10 月 1 日全面开始(培训)制定培训计划制度及倒计时。(11)招工期间未开业招聘期员工的待遇制定;(12)招工确定数量及工作服装的定制;(13)招工培训期间,注意多培训 5-8 名收货员(防损)进货的需要,确认培训合格可见习主管工作;(14)培训结束人员考核,合格备用;(15)培训期间收货上货注意事项:1、先百货后食品进场;2、所有进货单品按进货验收单,打价格签;3、业务部严格检查每个商品的进货价是否合理;4、所有上货商品在前台必须是可销售的5、培训期间必须将防盗做为首要工作培训,且对易盗品的处理保护。d 宣传开业1、 一进场就先挂招商招聘的广告;2、 可通过电视在镇、乡、村宣传;3、 开业 dm 在 10 月 20 日前结束并保密,10 月 10 日左右安排市凋整出生鲜商品去生鲜自采商品采购地实地比较商品的质量价格确定 dm 定价;4、 做出 dm 状态表;5、 dm 印刷数量的确定;6、 发放 dm 的工作安排 ;开业前必须做的工作:1、所有电路设施同时开用,检查是否不出现问题,所有设施是否正常