文档介绍：请把锅盖上的红点与锅体上的红点对齐,盖上锅盖,向左转动,听到锁扣的声音后锅就安全的盖上了。盖上锅盖后,锅盖把手上会出现绿色的标识。需要打开锅盖时,可以向右推动把手上突出的按钮,推进按钮后,把手上的绿色标识变为红色,这时向右旋转锅盖即可打开。注意,锅内尚有压力时锅盖是打不开的,需要再等一段时间。不可生拉硬拽,更不能用硬物撬启锅盖。需要蒸煮食物前,首先选择需要的档位,1档为弱压档,适合蒸煮易熟易烂的食物,2档是强压档,适合蒸煮肉类等较难熟烂的食物。设定好每一个档位后,还可以根据档钮上的色条变化来控制火候。露出黄色后提示您:食物即将煮好;继续加热后,露出绿色条,提示您:食物已经煮好,请换用小火;如果您喜欢更软烂一些的口感,也可等到出现红色条时再变为小火。(例如,煮牛肉可以选择2档,出现绿色条后改用小火,再加热15分钟即可)菲仕乐的味达维新款高压锅除了具有两个压力档外,还有一个无压力档,煮食物前请把压力钮转到此档,便可当普通锅使用。菲仕乐最新款的vitavitedition高压锅配有“电子烹饪助手”---vitacontrol,不但可以设定烹饪时间,还可以根据锅内的温度变化,通过变换提示灯的颜色、发出不同的提示音,来提醒您锅内温度和压力的变化情况,是您贴心的烹饪助手。“电子烹饪助手”---vitacontrol使用小贴士:安装电池。请按照说明书首页图示P,轻轻压住横纹开口处,向上推,打开后放入纽扣电池,正极向下,负极向上,图示Q:可以选择烹饪时间:开始或者结束“烹饪助手“的工作:开始或者结束计时器的功能。只有屏幕右上方的小时钟标志开始闪烁,计时功能才开始哦。:“烹饪助手”平行于高压锅压力阀,然后向前轻轻一推,听到锁扣的声音,说明牢固了。请不要从上方向下扣。3.“电子烹饪助手”的设置。安装好电池以后,液晶屏幕上出现数字1,通过调节和,。数字1代表您将要使用的是电磁炉数字2代表您将要使用的是天然气或者感应电炉数字3代表您将要使用的是大面积的电炉按下键保存设定的模式。如果想更换使用灶具的模式,可以通过卸下电池的方式,重新设置。因为不同的灶具类型,使高压锅温度和压力升高的时间是不同的,所以我们要提前告诉“电子烹饪助手”我们所使用炉具哦,以便它能更精准的做出判断。“烹饪助手”上方白色部分是指示灯。*蓝灯闪烁,“烹饪助手”开始进入工作状态。*黄灯闪烁,并且伴有两声简短的提示音,提醒应该把火关小,可以小火烹饪了。按下键,可以结束提示音。*绿灯闪烁,并且伴有两声较长的提示音,说明锅内的温度已经达到。同时计时器功能自动开启,右上方出现小时钟标志计时功能一开启,就进入了倒计时阶段,这时候理论上来讲可以从锅上取下“烹饪助手“了。*红灯闪烁,发出四声简短警报,锅内温度太高了,请调低加热源。如果还继续加热,高压锅的安全阀将自动放气,以调节高压锅内的温度不超过界限。及时的调低加热源不但能保证食物的水分和其他营养成分不损失,还能节能。“烹饪助手“屏幕上的几个提示符。*00min,是设定的烹饪时间。*右上方不停闪动的小时钟,是说明计时功能开始了*左下方如果出现小电池的标志,说明应该更换电池了*右下方如果出现service的字样,说明应该更换高压锅密封圈了。(高压锅密封圈一般在使用1-2年,大约400次以后需要及时更换),可以按住来