文档介绍：生物技术与人类文明期末论文作  者:  陈家豪学  号: 20116481指导老师:  段传人专  业:给排水科学与工程城市建设与环境工程学院2012年11月浅谈现代生物技术安全性摘 要:简述了现代生物技术的现状以及未来的发展,分点对四大生物工程基因工程(icengineering)、细胞工程(Cellengineering)、发酵工程(Fermentationengineering)以及酶工程(Enzymeengineering)进行了概述,以此从生态环境、伦理道德、生化武器以及对人体健康的影响等多个方面对现代生物技术的安全性进行了探讨。着重论述了转基因技术、生化技术等敏感技术的安全性问题,使人们对现代生物技术有一个更为充分、全面、正确的了解。关键词:生物技术;安全性;基因工程;转基因技术1、前言现代生物技术作为现代社会发展的重要推动力量,给人类带来了巨大的机遇,使人们在医疗卫生、农业食品、工业生产等各方面得到长足发展的同时也给人们带来了诸多的思考。在现代生物技术安全性方面,人们产生了诸多分歧,特别是在诸如转基因技术、生化技术等敏感技术上,很多国家都认为会对人类和自然的生存发展造成巨大威胁并加以抵制,如何让正确的认识现代生物技术并让现今如火如荼发展的现代生物技术走上可持续发展的健康道路,将是我们必须面对并且解决的问题。2、(icengineering)又称基因拼接技术和DNA重组技术,是以分子遗传学为理论基础,以分子生物学和微生物学的现代方法为手段,将不同来源的基因按预先设计的蓝图,在体外构建杂种DNA分子,然后导入活细胞,以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。基因工程是指重组DNA技术的产业化设计与应用,包括上游技术和下游技术两大组成部分。上游技术指的是基因重组、克隆和表达的设计与构建(即重组DNA技术);而下游技术则涉及到基因工程菌或细胞的大规模培养以及基因产物的分离纯化过程。基因工程的支撑技术:核酸凝胶电泳技术、核酸分子杂交技术、细菌转化转染技术、DNA序列分析技术、寡核苷酸合成技术、基因定点突变技术、(Cellengineering)是指应用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法,按照人们的需要和设计,在细胞水平上的遗传操作,重组细胞的结构和内含物,以改变生物的结构和功能,即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法,快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的生物工程技术。21世纪合成生物学的发展,采用计算机辅助设计、DNA或基因合成技术,人工设计细胞的信号传导与基因表达调控网络,乃至整个基因组与细胞的人工设计与合成,从而刷新了基因工程与细胞工程技术,并将带来生物计算机、细胞制药厂、生物炼制石油等技术与产业革命。(Fermentationengineering)是指采用工程技术手段,利用生物(主要是微生物)和有活性的离体酶的某些功能,为人类生产有用的生物产品,或直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精,乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分,具有