文档介绍：关注食品安全构建健康生活1健康的概念饮食与健康小学生的健康与安全2健康的新概念健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而是身体、心理和社会适应的完好状态。——《中国公民健康素养——基本知识与技能》第1条3健康新定义健康的定义(WHO):是一种生理、心理和社会适应都趋完满的状态。生理社会适应心理4我们的饮食健康民以食为天,饮食是人类赖以生存首要物质条件。因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题小学生饮食结构不合理:超重、肥胖等,甚至患上了***病,如糖尿病、高血脂等5膳食指南1)食物多样,谷类为主;2)多吃蔬菜、水果和薯类;3)常吃奶类、豆类或其制品;4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;5)食量和体力活动要平衡,保持适宜体重;6)吃清淡少盐的膳食;7)吃清洁卫生、不变质的食物。(油炸),肾负担过重,,(主要指方便面和膨化食品),含防腐剂,香精,,(主要指肉干,肉松,香肠)——亚***,,碳酸,,喝后有饱涨感,,,加重肾脏,(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕),(包括鱼类和水果类),,(不含低温烘烤和全麦饼干),——亚***、含大量防腐剂、加重肝肾负担。10