文档介绍：关注食品安全构建健康生活小学生食品安全培训
关注食品安全构建健康生活
大桥新区社区卫生服务中心
大桥居委会
联合出品
健康的概念
饮食与健康
小学生的健康与安全
健康的新概念
健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。
——《中国公民健康素养——基本知识与技能》第1条
健康新定义
健康的定义（WHO）：
是一种生理、心理和社会适应都趋完满的状态。
生理
社会适应
心理
我们的饮食健康
民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题
小学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，甚至患上了***病，如糖尿病、高血脂等
膳食指南
1）食物多样，谷类为主；
2）多吃蔬菜、水果和薯类；
3）常吃奶类、豆类或其制品；
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；
6）吃清淡少盐的膳食；
7）吃清洁卫生、不变质的食物。
十大垃圾食品
一 .油炸类食品
(油炸)

二. 腌制类食品
,肾负担过重,导致鼻咽癌
,对肠胃有害

三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
,含防腐剂,香精,损肝
,没有营养.
十大垃圾食品
四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)
——亚***盐
,加重肝负担
五. 汽水可乐类食品
,碳酸,会带走体内大量的钙
,喝后有饱涨感,影响正餐
六. 烧烤类食品
,它是三大致癌
物之首

,加重肾脏,
肝脏负担