文档介绍：绥德县卫生局绥德县教育局文件关于印发《绥德县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案》的通知各相关医疗卫生单位、各监测学校:为认真贯彻落实陕西省农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作启动暨培训会议精神和《陕西省农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案》(陕卫疾发〔2012〕285号)要求,建立全县农村义务教育学生营养健康状况监测与评估制度,科学评价营养计划实施效果,卫生局、教育局联合制定了《绥德县农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案》,现印发你们,请认真贯彻执行。二0一二年九月五日绥德县学生营养健康状况监测评估工作实施方案为认真贯彻落实陕西省学生营养改善工作电视电话会议精神和《陕西省农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案》(陕卫疾发〔2012〕285号)要求,在全县实施农村义务教育营养改善计划(以下简称营养改善计划)学校开展学生营养健康状况监测评估工作(以下简称监测),现制定本工作实施方案。一、目标任务监测实施农村义务教育营养改善计划学校学生营养改善状况,评价营养改善计划实施对学生营养健康状况改善的效果,为做好农村学生营养改善工作提供科学依据。二、监测学校根据省上的安排,我县被确定为常规监测县,按照监测要求,根据随机抽样原则,确定如下学校为常规监测学校:小学(21所)学校名称供餐模式学校食堂供餐企业(单位)供餐家庭(个人)供餐绥德县四十铺镇赵家砭小学∨绥德县四十铺镇谢家沟小学∨绥德县张家砭中心小学∨绥德县张家砭乡五里湾小学∨绥德县张家砭乡沙滩坪小学∨绥德县田庄镇小学∨绥德县名州镇中心小学∨绥德县名州镇刘家湾小学∨绥德县白家硷小学∨绥德县薛家峁镇中心小学∨绥德县崔家湾镇中心小学∨绥德县枣林坪镇中心小学∨绥德县枣林坪镇沟口小学∨绥德县满堂川中心小学∨绥德县满堂川乡土地岔小学∨绥德县薛家河镇薛家坪小学∨绥德县四十铺镇中心小学∨绥德县四十铺镇重远小学∨绥德县四十铺镇宝钢希望小学∨绥德县义合镇中心小学∨绥德县吉镇镇中心小学∨中学(5所)学校名称供餐模式学校食堂供餐企业(单位)供餐家庭(个人)供餐绥德县辛店中学∨绥德县张家砭中学∨绥德县四十铺中学∨绥德县义合中学∨绥德县崔家湾中学∨抽取到的常规监测学校,从小学一年级到初中三年级以教学班为单位,每个年级抽取1个班(约40人,男女生各半)参加常规监测。每个年级学生人数不足40人时,该年级的所有学生纳入监测范围。监测学校在监测评估期间保持相对固定,实施跟踪监测。四、监测时间与内容(一)监测时间。2012年9月份首次开展基线监测工作,以后每年3-4月开展监测数据收集工作。(二)监测指标。1、绥德县和监测学校基本情况绥德县农村学生营养改善计划实施基本情况,包括营养改善计划覆盖学生总数、不同供餐模式学校数和学生人数等基本信息。监测学校基本情况,包括学校学生人数、供餐模式及人数、厨房设施等。2、常规监测指标--学生的身高和体重。--学生膳食摄入情况,所有监测学校建立学校食堂或其他供餐单位食物购买档案,每2月提交一次各种食物采购单、下料单和就餐学生数。--学生因病缺课情况,各监测学校每月提交学生因病缺课情况。五、评估内容和方法身高、体重等连续资料分性别、以一岁一个年龄段描述均数和标准差。其他分类资料,如住宿生比例,按照小学和中学分组,描述