文档介绍：概述药用情况医学作用临床应用桑葚牛骨汤文献论述营养成分营养功效适合人群男人多吃桑葚的好处补肝益肾改善“生殖亚健康”补血养颜其他功效桑葚干制作方法桑葚醋食用禁忌搭配宜忌对症下药疗方开发利用营养价值桑葚酒的酿制桑椹化学成分桑葚药膳方营养知识桑葚牛骨汤的做法桑椹-栽培方法病虫害预防桑椹-传说展开概述药用情况医学作用临床应用桑葚牛骨汤文献论述营养成分营养功效适合人群男人多吃桑葚的好处补肝益肾改善“生殖亚健康”补血养颜其他功效桑葚干制作方法桑葚醋食用禁忌搭配宜忌对症下药疗方开发利用营养价值桑葚酒的酿制桑椹化学成分桑葚药膳方营养知识桑葚牛骨汤的做法桑椹-栽培方法病虫害预防桑椹-传说展开概述[1]夏津黄河故道森林公园,这里的桑葚跟普通桑树结的紫红色桑葚不桑葚同,这种桑树结的是一种乳白色的果,个头比普通桑葚大。吃一颗,口感又甜又软,满口蜜浆。目前该县桑树种植达到1万多亩,五六百年树龄的有上千株,百年以上的有7000余株。在第三次国家文物普查中,颐寿园古椹树群被确认为形成于1391年前后。黄河故道的椹树不仅品种独一无二,古椹树群的树龄、数量在全国也是首屈一指,是“不可复制”的独有资源。桑葚在新疆很多,主要是南疆,有黑桑,白桑,又大又甜,一般夏天出桑子,六七月的时候最多,一般路边就有卖的,越小的县城越多,桑葚这东西不能放,一放就出汁,所以不大运出去的。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。编辑本段药用情况【药名】桑椹子【别名】桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果【英文名】MulberryFruit【拉丁文名】FructusMori【拉丁植物动物矿物名】MorusalbaL.【药材基源】为桑科植物桑的果穗。【科属分类】桑科【性味】甘;酸;性寒【归经】肝;肾经【功效】滋阴补血;生津润燥【功效分类】滋阴养血药;生津药;润肠药【主治】肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩;腰酸耳鸣;须发早白;失眠多梦;津伤口渴;消渴;肠燥便秘[2]。4~6月果实变红时桑葚-原植物采收,晒干,或略蒸后晒干。【性状】该品为聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长1~2cm,~。黄棕色、棕红色至暗紫色,(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。气微,味微酸而甜。【原形态】落叶灌木或小乔木,高3~15m。树皮灰白色,有条状浅裂;根皮黄棕色或红黄色,纤维性强。单叶互生;叶柄长1~;叶片卵形或宽卵形,长5~20cm,宽4~10cm,先端锐尖或渐尖,基部圆形或近心形,边缘有粗锯齿或圆齿,有时有