1化学与生活_与健康.ppt

文档介绍：程湾完全学校考查内容?人类重要的营养物质?化学元素与人体健康?常见的合成材料?白色污染及防治?新材料的开发和利用高频考点?六大营养元素?化学元素与人体健康—钙,锌、铁、碘,一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等对人体健康的影响?有机合成材料---塑料、合成纤维、合成橡胶?天然材料---羊毛、棉花?化学与生活人类重要的营养物质化学元素与人体健康有机合成材料?糖类:米,麦,薯类?蛋白质:来自乳类,蛋类,瘦肉,大豆?油脂:肥肉,植物油?维生素:水果蔬菜,鱼类,蛋类?无机盐?水有机物,,机体生长及修补受损组织的主要原料是_____。,毒害作用最大的有_____、_____等,长期吸烟的人,易患_____、_____等。,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,喝下列哪种液体能有效地减少甲醛对人体的伤害( )。 (100多种)人体中所含元素(50多种)以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在的:O(最多的金属元素)、C、H、N(人体中含量前四位的元素,共占人体质量的96%)以无机盐形式存在的常量元素(含量>%):微量元素(含量<%):必需元素非必需元素有害元素铁、锌、硒、碘、氟等汞、铅、铊、铍、镉等钙(最多的金属元素)、磷、钾、硫、钠、氯、镁40多种共11种(20多种)铝、钡、钛1、微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄人某种微量元素不足,就会引起疾病。下列元素中不属于人体必需的微量元素的是______________(选填:),缺乏时会导致疾病。(1)缺乏维生素A,易患_____。(2)缺乏维生素C,易患_____。(3)人体缺乏铁元素会引起。(4)幼儿及青少年缺钙会得_____ 和_____ 。老年人缺钙会_____ ,容易发生_____。(5)因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是_____。(6)甲状腺肿大是缺乏_____。(7)指甲中有白斑且食欲不振是缺乏_____。(8)龋齿是缺乏_____。夜盲症坏血病佝偻病发育不良骨质疏松容易骨折硒元素碘元素锌元素缺铁性贫血氟元素